COTidienne

Marché des céréales du 5 mars 2026 - Le cours du blé français dépasse les 200 €/t sur l’échéance mai d’Euronext

Les cours du blé sur Euronext ont progressé sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +2 €/t et +3,50 €/t) entre le 4 et le 5 mars 2026, dans le sillage du contrat blé sur le CBOT et à la faveur de l’affaiblissement de l’euro face au dollar. On enregistre +3,50 €/t sur l’échéance mars 2026, +2,50 €/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +3 €/t sur l’échéance septembre 2026 et +3 €/t sur l’échéance décembre 2026.
Sur le marché physique français, les prix du blé tendre et de l’orge fourragère en rendu Rouen, leur place de référence, affichent +2,50 €/t sur la période avril-juin, d’un jour sur l’autre. Les cotations du blé dur et de l’orge de brasserie n’ont pas évolué.

Sur le CBOT, les cours du blé ont nettement augmenté sur l’ensemble des échéances ouvertes (de +12 cts$/t à +16 cts$/t) entre le 4 et le 5 mars 2026, en raison d’achats techniques et de la part des fonds d’investissement. Et ce, après trois séances consécutives de baisse. On enregistre +16 cts$/t sur l’échéance mars 2026, +15,50 cts$/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +15,25 cts$/t sur l’échéance juillet 2026 et +15 cts$/t sur l’échéance septembre 2026. StoneX s’attend à une révision à la baisse des stocks états-uniens de la part de l’USDA dans son rapport de mars. Les ventes hebdomadaires à l’exportation états-uniennes se sont avérées en adéquation avec les attentes des opérateurs. Des prévisions de pluie bénéfiques sont prévues dans de nombreuses zones de culture hivernale de blé aux États-Unis. Au Canada, la sole de blé pour 2026-2027 est attendue à 26,74 millions d’acres (18,78 Ma de blé de printemps et 6,38 Ma de blé dur), en baisse de 1,1 % par rapport à la campagne précédente (27,03 Ma) ; celle d’orge est estimée en hausse de 5 % au vu des prix attractifs actuels. Au Nigeria, où presque tous les besoins en blé sont couverts par des importations, la production est attendue à seulement 140 000 t de blé à faible teneur en protéines pour 2026-2027, soit une hausse de 7 % d’une campagne sur l’autre, selon FAS-USDA. Les importations devraient atteindre 7,2 Mt, soit une hausse de 500 000 t pour répondre à la consommation.

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Les cours du maïs sur Euronext ont grimpé sur l’ensemble des échéances ouvertes (de +0,50 €/t à +1,75 €/t) entre le 4 et le 5 mars 2026, dans le sillage du contrat maïs sur le CBOT et à la faveur de l’affaiblissement de l’euro face au dollar. On enregistre +1,75 €/t sur l’échéance juin 2026 (la plus travaillée), +1,50 €/t sur l’échéance août 2026, +1,50 €/t sur l’échéance novembre 2026 et +1,50 €/t sur l’échéance mars 2027.
Sur le marché physique français, le prix du maïs en rendu Bordeaux, sa place de référence, a gagné 2 €/t sur la période avril-juin, d’un jour sur l’autre.

Sur le CBOT, les cours du maïs ont gagné du terrain sur l’ensemble des échéances ouvertes (de +0,50 cts$/t à +9,75 cts$/t) entre le 4 et le 5 mars 2026, en raison d’achats techniques et de la part des fonds d’investissement, et dans le sillage de la flambée du pétrole. On enregistre +9,75 cts$/t sur l’échéance mars 2026, +9,75 cts$/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +9,25 cts$/t sur l’échéance juillet 2026 et +8,75 cts$/t sur l’échéance septembre 2026. Les ventes hebdomadaires à l’exportation états-uniennes se sont avérées au-dessus des attentes des opérateurs. StoneX s’attend à une révision à la hausse des stocks états-uniens de la part de l’USDA dans son rapport de mars. Au Canada, StatCan prévoit que les agriculteurs planteront 3,85 millions d’acres (Ma) de maïs en 2026-2027, soit un peu plus que les 3,78 Ma de la campagne précédente. En Afrique du Sud, la production devrait atteindre 17,01 Mt en 2025-2026 contre 15,05 Mt la campagne précédente. En Chine, la capacité de production de grains devrait atteindre 725 Mt d’ici à 2030, ont annoncé les autorités dans le cadre de leur nouveau plan quinquennal, d’après un article publié par Reuters le 5 mars et relayé par nos confrères d’Agra. Pour rappel, la production nationale avait atteint un niveau record en 2025, à 715 Mt. Cette croissance de la production porterait essentiellement sur le maïs et le soja, deux matières premières dont le pays est très dépendant. Au Nigeria, le FAS-USDA a prévu une production de maïs de 10,9 Mt en 2026-2027, soit une baisse de 5 % par rapport à 2025-2026, dans son rapport annuel sur les céréales et les fourrages publié le 2 mars. Cependant, la demande des fabricants d’aliments pour animaux devrait rester stable. 

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