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Bio
Valeur du produit, santé et environnement : trois axes sur lesquels les produits bio doivent jouer

Julia Commandeur - FLD
 24 juin 2020
Bio

Dans un contexte de récession liée à la pandémie, les marques bio vont devoir plus que jamais prouver aux consommateurs la valeur de leurs produits.

Caroline Roux du cabinet Mintel en web conférence le 23 juin.
© Capture d'écran/Mintel

Dans le cadre du report des B.I.O. N’Days en 2021, le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a organisé un webinar le 23 juin. Caroline Roux de l'agence Mintel y a analysé les tendances de consommation des consommateurs français, afin d’aider les marques bio à anticiper les besoins et développer leurs nouveaux produits et services.

Bio
Marketing
Innovation
Agroalimentaire
covid-19
Toutes vos cotations
Oignon
1,05 €/kg
Min de Marseille, le 12/08, Grossiste, rouge, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=
Framboise
14,00 - 20,00 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 13/08, Grossiste, Pologne
Lime
3,50 €/kg
Rungis, le 11/08, Grossiste, Brésil, bateau conteneur
+1,10
Chou
2,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Brocoli, France, cat. I
=
Ciboulette
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/08, Grossiste, import, botte
=
Pomme de terre
0,85 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/08, Grossiste, Spunta, primeur, Italie, lavée, cat. I, 35-50 mm, carton 12,5 kg
=

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