Bio
Valeur du produit, santé et environnement : trois axes sur lesquels les produits bio doivent jouer

Dans un contexte de récession liée à la pandémie, les marques bio vont devoir plus que jamais prouver aux consommateurs la valeur de leurs produits.

Publié le 24 juin 2020 - Par
Julia Commandeur - FLD
Caroline Roux du cabinet Mintel en web conférence le 23 juin.
© Capture d'écran/Mintel

Dans le cadre du report des B.I.O. N’Days en 2021, le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a organisé un webinar le 23 juin. Caroline Roux de l'agence Mintel y a analysé les tendances de consommation des consommateurs français, afin d’aider les marques bio à anticiper les besoins et développer leurs nouveaux produits et services.

Bio
Bio
Marketing
Innovation
Agroalimentaire
covid-19
Toutes vos cotations
Ail
4,35 €/kg
France, le 12/10, Frontière, violet, sec, Espagne, biologique, cat. I, 60-80 mm
-0,10
Kiwi
29,50 €/kg
Min de Lyon, le 15/10, Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 124-134 g, (27), colis de 44-5,6 kg
=
Mangue
6,90 €/kg
Min de Nantes, le 15/10, Grossiste, import, avion
=
Carotte
0,75 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 14/10, Grossiste, France, cat. I, colis 12 kg
=
Menthe
3,50 €/10 bottes
Rungis, le 12/10, Grossiste, France, botte
=
Pomme de terre
0,40 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 14/10, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg
=

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