Pommes
Une ambiance moins pesante qu'en 2014 pour le lancement de la campagne
Les conditions du début de saison semblent globalement bonnes pour les pomiculteurs français qui vont mettre en avant la démarche “Vergers écoresponsables”.
La campagne de pommes françaises 2015-2016 a été lancée la semaine dernière. Certaines conditions semblent favorables cette saison. Les stocks européens sont au plus bas et les importations d'hémisphère Sud on été moins importantes qu'en 2014.
La consommation a été globalement au rendez-vous. De plus, le contexte européen a évolué depuis Prognosfruit (cf. fld hebdo du 12 et 26 août). Certains pays producteurs affichent depuis une production en retrait (Italie, Hongrie). « Pour la première fois depuis longtemps, les chiffres donnés à Prognosfruit devront être réévalués à la baisse », a estimé Daniel Sauvaitre, président de l'ANPP.
Promotion axée sur les vergers écoresponsablesLa récolte française a débuté en août avec un marché ouvert et des prix ferme. Selon l'ANPP, la précocité est normale et le taux de calibres moyen/gros est raisonnable. La situation du Tarn-et-Garonne, frappé par les intempéries la semaine dernière (on parlerait d'une perte allant jusqu'à 20 000 t de pommes), jette un impondérable sur le début de campagne.
La récolte française de pommes a débuté en août avec un marché ouvert et des prix fermes.
La communication pour 2015-2016 prend en compte un contexte budgétaire tendu. Elle se recentrera presque exclusivement sur la démarche “Vergers écoresponsables”. Selon une enquête ANPP/IDAL* sur la campagne 2014-2015, 24 % des consommateurs ont vu, lu ou entendu parler de la démarche. Un effort particulier va donc être porté sur son identification en linéaires : flèches, stop-rayons, cornières de plateaux, dépliants qui tous porteront le logo “Vergers écoresponsables. Charte qualité des pomiculteurs de France”. Près de 700 jours d'animations sont aussi programmés en distribution (GMS et détail traditionnel) et toucheront 3 000 points de vente en deux campagnes. Un partenariat avec les sociétés de restauration concédée est aussi en place. Le déploiement de l'opération sur les grossistes engagés dans la démarche est à l'étude.
* Société IDAL (Innover dans les animations en linéaire).
