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Pommes de terre primeur : Noirmoutier et Ré créent une union commerciale
Les producteurs de primeurs de Noirmoutier et de l’île de Ré ont créé une union de coopératives pour la mise en marché en commun…
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Import : asperges et fruits rouges arrivent en fanfare
La baisse du prix moyen des légumes est alimentée par les retards en Espagne, les problèmes de qualité et les progressions des…
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Loi Alimentation : la restauration collective commence à s’impatienter
Une conférence lors du salon Restau’co, le 11 avril, a montré le fossé existant entre professionnels et gouvernement sur la…
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Courgette : une fertilisation sous contrôle
La fertilisation azotée de la courgette de plein champ peut être améliorée afin de limiter l’excès des nitrates dans les sols et…