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[Coronavirus Covid-19] Freshfel exhorte les décideurs politiques à des mesures urgentes
L’organisation européenne vient de publier une étude d’impact de la pandémie sur le secteur des fruits & légumes frais.…
[Coronavirus Covid-19] Le Chili a réussi à maintenir ses exportations malgré la crise
Par la mise en place de stratégies en vergers et en usines, mais aussi en logistique, les exportations chiliennes de fruits ont…
La production allemande de fraises se fait en grande majorité en plein champ. Mais depuis quelques années, les cultures protégées sous abris ou serres hors-sol se développent. © VSSE e.V./Christoph Göckel
Allemagne : La culture de fraises se fait moins en plein champ
Dans le nord de l’Allemagne, la culture des fraises cultivées en plein champ est en déclin. L'intérêt de certains fraisiculteurs…
Face au rayon, le critère de choix prépondérant est la couleur, devant la provenance, la fermeté et le prix. © RFL
Abricot : une image positive auprès des consommateurs mais une qualité jugée inégale
L’abricot conserve une très bonne image auprès des consommateurs. Mais ceux-ci ont également des réserves sur la constance de sa…
Application du traitement eau chaude par douchage. © Ctifl
L’eau chaude pour limiter le rosissement post-récolte de l’asperge blanche
Un traitement court à l’eau chaude appliqué après récolte par trempage ou par douchage des asperges a une bonne efficacité pour…
[Coronavirus Covid-19] Accélération atypique de l’activité pour Bonduelle
Pour son 3e trimestre, Bonduelle annonce des résultats en hausse, tirés par l’activité inhabituelle sur les conserves et les…
serre bio chauffée
Légumes bio sous serres chauffées: le retour du produit français
Les produits bio cultivées sous serres chauffées sont autorisés à la vente depuis le 1er mai. Interfel demande plus d’…
Chez Carrefour, les commandes peuvent être enregistrées via l’application Uber Eats ou par téléphone et sont livrées en 30 minutes. © Carrefour
[Coronavirus Covid-19] Le boom de la livraison à domicile
Les mesures de confinement liées au coronavirus ont fait exploser les ventes en ligne et la livraison à domicile. Tout le monde s…