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« Pourquoi j’ai choisi le CAP Primeur ? »

La vente de fruits et légumes manque de bras. Le CAP Primeur permet de former des jeunes (et des moins jeunes) à ce métier…

CAP Primeur : un premier livre scolaire sur les fruits et légumes

Après avoir mis en place le CAP Primeur, Saveurs Commerce continue sur sa lancée en proposant le premier support de cours…

Rungis : pourquoi Omer-Decugis renforce encore sa capacité de mûrissage ?

Le groupe Omer-Decugis & Cie a annoncé l’ouverture d’une troisième plateforme de mûrissage. Sur le Min de Rungis, en C5,…

Un grand nombre de larves de syrphes sont consommatrices de pucerons.
Cultures sous abris : quel avenir pour la PBI ?
Entre nouvelles découvertes et nombreux challenges, la protection biologique intégrée pour les cultures sous abris devrait…
Pomme de terre : après les pluies et les inondations dans le Nord-Ouest de l’Europe, quels sont les motifs d’inquiétude ?

La récolte de pomme de terre est retardée dans le Nord-Ouest de l’Europe. La filière est dans le flou quant aux quantités qui…

Les buttes ont été faites avec un mélange « maison » utilisant des matières premières de récupération.
« Pourquoi j'ai choisi la culture de myrtille sur buttes »

Un producteur charentais a choisi une méthode à mi-chemin entre la pleine terre et le hors-sol pour offrir à ses myrtilles des…