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[Parole d'expert] Farandole de légumes sous les serres solaires d’un agriculteur des Bouches-du-Rhône
Si les serres solaires ont fait la preuve de leur contribution à la transition énergétique avec la production d’une énergie…
L'équipe du syndicat de défense du Chasselas de Moissac AOP a lancé la campagne 2023, avec une qualité au rendez-vous.
Chasselas de Moissac : une récolte 2023 de qualité, mais en quantité limitée
Le syndicat des producteurs de Chasselas de Moissac AOP annonce un produit au top de sa qualité, mais en quantité limitée à cause…
L'actu phyto : deux dérogations contre les aleurodes
Eradicoat Max et Teppeki sont en dérogation d'usage contre les aleurodes sur plusieurs cultures de fruits et légumes.
Des essais en cours visent à identifier le nombre et le positionnement le plus optimal des insecticides automnaux.
Pomme : 3 techniques automnales contre le puceron cendré
Des stratégies de perturbation de la ponte du puceron cendré en automne sont évaluées par le CTIFL, le Cefel et la station…
Ail français : comment sera vendu le cru 2023 qualitatif mais avec des défauts visuels ?
Pas de problème sanitaire cette année sur l’ail français, juste des défauts visuels qui font craindre cependant aux…
Les volumes de lentilles verte du Puy restent insuffisants
Les Marches
Le rendement n’est pas terrible mais la qualité sera au rendez-vous cette année pour la lentille verte du Puy AOP. La filière…
La Bretagne assure 60-65 % de la production française d’artichaut.
Artichaut : comment relancer la consommation ?
La filière bretonne de l’artichaut connaît une saison difficile pour la deuxième année consécutive. Si les aléas climatiques…
Légumes d’industrie : les clés du succès à Euralis
Les Marches
La coopérative Euralis développe avec succès ses productions légumières pour Bonduelle et Géant Vert. Aussi, les récoltes sont-…
La qualité du kiwi se distingue par sa fermeté et son équilibre sucre-acidité.
Kiwi : comment la qualité est définie par la récolte et le stockage
En kiwi, l’indice réfractométrique n’est pas suffisant pour déclencher la récolte. La qualité du fruit après le stockage dépend…