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La Sonito accueille une délégation sénégalaise
Pour améliorer ses rendements, la filière tomate industrie du Sénégal a rencontré la Sonito et son homologue français.
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Il se convertit à la tomate à la demande de la restautration haut de gamme
Laurent Berrurier, maraîcher dans le Val-d’Oise, a fait le choix de fournir uniquement la restauration régionale, tout en…
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Tomate et melon : un même goût en GMS ou chez un primeur ?
La saveur d’un melon ressenti par le consommateur est-elle différente qu’il soit acheté en GMS, en hard discount ou chez un…
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Tomate : Un nouvel outil anti Tuta
La confusion sexuelle fait partie depuis l’été dernier des nouvelles méthodes de protection des tomates sous abri contre Tuta…
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Les grandes ambitions du veiling REO pour la tomate
En reprenant le projet de la méga serre de Brecey (Manche), la criée belge renforce considérablement son potentiel et vise le…
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Hors-sol : la serre semi-fermée lève les verrous
La serre semi-fermée préfigure l’outil de production de tomate hors-sol de demain. Elle permet de s'affranchir des conditions…
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Dossier Substrats : les pains se multiplient
Les substrats utilisés en production de tomate et concombre proposent un contrôle plus précis de la fertirrigation. La fibre de…