Aller au contenu principal
International Strawberry Congress : comment l’inflation influe sur l’offre en fraises des distributeurs britanniques ?
Le marché britannique de la fraise est un des plus performants, le consommateur, malgré l’inflation, continuant à acheter ce…
International Strawberry Congress : la filière fraise européenne à l’épreuve de la crise économique
Inflation, coûts de production, pression environnementale pèsent sur la production européenne de fraises. Mais la fraise est un…
Diminuer la concentration en nutriments dans la solution de fertirrigation est une stratégie efficace pour provoquer une initiation florale précoce.
Fraise : améliorer le potentiel de production du plant grâce à la fertirrigation
Modifier la fertirrigation du fraisier en pépinière a une incidence directe sur l’induction et l’initiation florale, et donc sur…
Fraise : Comment va évoluer la production cette année ?
Les Marches
Surface stables et production en légère hausse, voici les dernières prévisions d’Agreste pour la production française de fraises.
Didier et Romain Leyx-Valade réalisent une première campagne de production de fraise hors-sol, sous une multichapelle construite en suivant "un alignement de planètes".
« Nous sommes contents d'être passés au hors-sol », témoignent ces producteurs de fraises
Didier et Romain Leyx-Valade ont remplacé 4 ha de fraise en sol par 2,5 ha de fraise hors-sol en investissant notamment…
[Macfrut 2022] Apofruit et Coop Sole renforcent leurs liens pour la production de fraises italiennes
A l’occasion de Macfrut 2022, qui s’est tenu du 4 au 6 mai à Rimini en Italie, les organisations de producteurs Apofruit et Coop…
La fraise française plébiscitée par les consommateurs
Après une campagne 2021 portée par des consommateurs enthousiastes, l'AOPn fraises de France espère que la baisse du pouvoir d’…
La Fraise Label Rouge du Lot-et-Garonne veut se structurer autour de la Mariguette
Après 13 ans de Label Rouge qui ont, selon les termes des parties prenantes, sauvé une filière, l’Association des Fruits et…
« Les GMS qui voulaient appliquer le zéro plastique avant la date sont un peu revenues en arrière concernant la barquette carton en fraise, suite notamment à des problèmes de gaspillage alimentaire », indique Emeline Vanespen.
Emballages plastiques : l’AOPn Fraise va revoir ses références
La filière fraise ne pourra plus utiliser d'emballages plastiques à partir de juin 2026. L'AOPn Fraises de France étudie les…