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International Strawberry Congress : pourquoi la framboise prend le pas sur la fraise au Maroc ?

Le Maroc, producteur historique de fraises, se tourne de plus en plus vers d’autres fruits rouges, comme la framboise et la myrtille considérées comme plus rémunératrices. 

Le Maroc s’est donné des objectifs forts à l’horizon 2030, avec des exportations dépassant les 350 000 t, tous petits fruits rouges considérés.
© Pixabay

Le congrès international de la fraise, organisé par Coöperatie Hoogstraten, du 21 au 23 septembre, a fait le point sur le commerce du fruit en Europe, au Royaume-Uni et aussi sur le Maroc, grand producteur et exportateur. Comme l’a néanmoins souligné Amine Bennani, vice-président de la Fédération interprofessionnelle marocaine des fruits rouges, la fraise doit aujourd’hui considérée à l’aune du développement des autres petits fruits rouges, framboise en particulier, dans le royaume chérifien.

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