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Transgourmet F&L et Newrest contractualisent pour la tomate en Sologne
Le partenariat entre le grossiste et la société de restauration permet de relancer la production historique de tomate dans la…
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Denis mise sur l'asperge verte
Denis Billault cultive de l’Asperge verte de Chambord sur 7 ha, dont 3,5 ha de serres : l’activité représente les deux…
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Relancer la consommation des choux
Si la production se développe dans le monde, les surfaces diminuent en France et l’innovation semble nécessaire pour relancer la…
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En juin, la tomate dope le rayon fruits et légumes
En juin, les tomates constituent un indispensable des rayons fruits et légumes en France. C’est même le légume le plus consommé…
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Mâche : les méthodes de désherbage en question
Le désherbage est une problématique essentielle de la culture de la mâche. Les méthodes actuellement utilisées ne donnent pas…
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Les noctuelles terricoles
La présence et les dégâts très variables selon les années des noctuelles terricoles en font des ravageurs difficiles à maîtriser.
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Force Sud segmente le melon
Force Sud fête ses vingt ans en s’affirmant comme le spécialiste du melon. En 2018, il lance le melon “Le Costelet” et propose un…
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Carottes : les grandes ambitions de Champs de légumes
La carotte a la cote dans les Hauts-de-France. Après la création d’Otimo, la nouvelle société Champs de légumes propose une…