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La salade IVe gamme est devenu un produit du quotidien que les Français continuent d'acheter.
Les ventes de salades IVe gamme ont-elles souffert de l'inflation ?
En 2023, le secteur de la salade IVe gamme est resté stable, malgré l'inflation. Les consommateurs ont néanmoins reporté leurs…
Macrolophus pygmaeus est l'auxiliaire le plus utilisé pour lutter contre l'aleurode.
« 85 % des producteurs de tomate interrogés utilisent des auxiliaires contre les aleurodes »
La station d'expérimentation légumière Aprel, en Provence a réalisé une enquête auprès des producteurs de tomate de la région…
Chou-fleur : chute des prix en février après les niveaux records de l’automne (Agreste)
Dans sa dernière note, Agreste souligne un rebond de la production de chou-fleur en février suite à un redoux. Les prix sont eux…
Drôme : l’Abricot des Baronnies officiellement IGP
La Commission européenne a ajouté le 2 avril l’Abricot des Baronnies au registre des Indications géographiques protégées (IGP).
pomme à cidre - cuves
Comment la filière cidricole s'adapte au changement climatique
Déjà impactée par le changement climatique, la filière cidricole mise sur la génétique et l’irrigation pour s’adapter aux…
Prix des fraises françaises : il n'est « pas lié aux faibles quantités espagnoles », revendique l’AOPn
Les fraises espagnoles sont pour le moment quasi absentes de nos étals français. Pourtant, ce n’est pas cette absence ou cette…
Une récolte d'environ 6200 tonnes d'asperge est attendue chez les organisations de producteurs adhérentes d'Asperges de France.
« L’asperge doit être associée au printemps plutôt qu'à Pâques »
L'AOPn Asperges de France a présenté le 26 mars la campagne 2024 asperge. Des volumes stables sont attendus. L'association…
Nathalie Blachon, productrice de noix et noisettes dans la Drôme
« J'ai choisi de valoriser entièrement les noix et noisettes, jusqu’aux coquilles »
Depuis 2008, dans la Drôme, Nathalie Blachon produit et valorise en direct noix et noisettes : cette nucicultrice passionnée…
L'association de deux ou trois méthodes de maitrise de la charge semble nécessaire pour limiter au maximum l'éclaircissage manuel.
Pomme : comment éclaircir les vergers bio
L’éclaircissage des vergers de pommiers bio souffre du manque de solutions disponibles, le recours à l’éclaircissage manuel est…
Le syndicat de défense de la pomme de terre primeur du Roussillon réfléchit aussi à pouvoir vendre la Béa du Roussillon non lavée.
Pomme de terre primeur : pourquoi la Béa du Roussillon veut modifier son cahier des charges ?
Parmi les pommes de terre primeur, la Béa du Roussillon AOP veut modifier son cahier des charges pour pouvoir profiter du créneau…