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La présence du melon sur les étals français atteint son pic en juillet.
Melon : comment évolue l’assortiment en point de vente au cours de la saison ?
Le melon est un des produits phares de l’été. D’avril à septembre, on le retrouve dans plus d’un point de vente sur deux. Les…
oignon conservation
Quelles sont les préconisations pour conserver l’oignon ?
Des expérimentations sur la conservation de l’oignon sont en cours. Elles concernnet les critères biochimiques et la vitesse de…
Pastèque : l’espagnol Anecoop affute ses couteaux pour sa campagne de commercialisation 2024
Le groupe coopératif, à l’origine de la pastèque sans pépins il y a 24 ans, prépare sa campagne 2024. A quoi s’attendre pour…
Grégory Spinelli, champignonnière du Clos du Roi
Grégory Spinelli, producteur de champignons dans le Val d'Oise : « Nous ne sommes plus que quatre producteurs franciliens »
Grégory Spinelli est à la tête de la champignonnière souterraine du Clos du Roi, en plein cœur d’une zone résidentielle de Saint-…
Poire : qu’y a-t-il au programme d’Interpera 2024 ?
Interpera 2024, le congrès international de la poire, aura lieu les 26 et 27 juin 2024 à Óbidos, au Portugal. La poire Rocha sera…
culture d'ail blanc de Lomagne
Comment améliorer la conservation de l’ail
Les derniers résultats d’expérimentation sur les cultures d’Alliacées ont été présentés à la journée Alliacées organisée par…
Mirabelle de Lorraine : à quoi servent les 10 millions d'euros investis à Vegafruits ?
Vegafruits, bureau commercial pour la mirabelle de Lorraine IGP, avait annoncé en 2021, un investissement de 10 millions d'euros…
Ail : pourquoi l’Aniail exhorte l’industrie à choisir l’origine France et ses signes de qualité ?
Dans le contexte actuel d’aléas climatiques récurrents, les producteurs d’ail doivent pouvoir valoriser 100 % de leur…
Medfel : Demain La Terre accueille Arterris dans ses adhérents
L’association a indiqué sur le salon avoir intégré le pôle Légumes de la coopérative Arterris dans ses membres.
En 2024, Savéol prévoit une hausse de ses volumes en tomates et en fraises
Après une année 2023 marquée la baisse des volumes, mais une légère progression de son chiffre d’affaires, la coopérative…