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La tomate est de loin le légume le plus produit en Europe. L'Espagne en a produit 1,75 Mt en 2020. © RFL
51 millions de tonnes de légumes frais produits en Europe
La production européenne 2020 de légumes frais s’établit en 2020 à 51 millions de tonnes (Mt), en légère baisse par rapport…
Aubergine : des stratégies de protection biologique intégrée en construction
Sur aubergine, le projet Catapulte étudie les principaux leviers de la protection biologique intégrée et liste les produits…
La fusariose est à craindre également en plein champ et apparaît plus vite et plus fort avec les excès d’irrigation. © RFL
Courgette : deux cultures dans l'année augmentent les risques de fusariose
Souvent pratiquée, la double culture courgette sur courgette comporte des risques d’apparition de maladies du sol, notamment de…
Le nombre de ménages français acheteurs d’asperge a augmenté de + 11 % en 2020. L’enjeu est de conserver cette dynamique. © AOP Asperges de France
Un début de saison 2021 plutôt favorable pour l'asperge française
L’asperge développe sa production dans la fraîcheur du printemps. Elle concentre son offre et augmente ses parts de marché auprès…
« La réserve devrait permettre de limiter les prélèvements d’eau dans le milieu » estiment Thierry Roué (à gauche) et son frère Jean-Marc. © V. Bargain
Finistère : Thierry et Jean-Marc Roué récupèrent l’eau de pluie pour irriguer leurs cultures sous serre
Producteurs de tomate dans le Finistère, Thierry et Jean-Marc Roué ont créé une réserve de 9 000 m3 pour récupérer l’…
D'abord nordiste, la marque "Les Nouveaux producteurs", destinée à la GMS, comprend des produits de toute la France.  © Philippe Gautier - photo ...
Les activités fruits et légumes de Fruidor réunies sous une seule identité
Fin mars, Fruidor Terroirs a absorbé les activités de BUFL (Bureau unique des fruits et légumes). François Dalle, directeur…
Le projet IMPULsE  © A. Lasnier
Maraîchage : les pistes pour lever le verrou des punaises
Plusieurs méthodes de protection, évaluées dans le cadre du projet IMPULsE, donnent l’espoir de limiter la problématique des…
Solarenn se lance dans le bio
Bio, Sans pesticides, barquettes 100 % carton, démarches anti-gaspi et investissements dans des économies d’énergie… La…
En haricot, le binage est possible du stade première feuille trifoliée jusqu’à la fermeture des rangs. © Unilet
Légumes industrie : des alternatives pour le désherbage
Le désherbage mécanique s’intègre peu à peu dans les itinéraires techniques des légumes industrie. Même s’il s’envisage…