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Depuis deux ans, la filière ail et oignon connaît des mouvements de concentration au niveau des opérateurs du marché. Dernier en…
“Les forces et faiblesses de la filière fruits et légumes” : c’est sur ce thème que s’est exprimé Alain Berger, inspecteur…
D’après le baromètre 2003 publié par l’Agence Bio, 83 % des Français ont une image positive du bio et 37 % en consomment de façon…
La canicule et la météo déplorable du printemps ont eu des répercussions sur l’approvisionnement de Rungis l’an dernier.…