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Au CFIA, l'emballage du futur se dessine aujourd'hui
Pour sa 20e édition, le CFIA de Rennes avait mis l'accent sur l'emballage. Crucial pour l'agroalimentaire, l'emballage est amené…
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Le snacking monte en gamme
Le Sandwich & Snack Show a démontré encore une fois cette année que la restauration rapide pouvait (et devait) proposer des…
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Un produit de fond de rayon pour les primeurs
Si les salades entières restent l'apanage des spécialistes, les clients semblent déserter les primeurs préférant acheter des…