Quand on parle d'offre variétale en rayon, on pense d'emblée à la tomate. Le président de l'AOPn, Laurent Bergé, explique le…
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L'expéditeur grossiste bio revendique des variétés non hybrides pour des tomates qui ont du goût, en partenariat avec ses…
Après avoir intégré la qualité gustative dans les choix variétaux, les opérateurs cherchent aujourd'hui à segmenter les gammes…
L'Aniail dresse un bilan de la campagne et revient sur la nouvelle identité visuelle “Mon ail français” qu'elle renouvelle cette…
Pour revaloriser l'oignon doux des Cévennes, Origine Cévennes s'attaque à la grande distribution avec une offre produit et une…
Les producteurs de Fleuron d'Anjou ont commencé la récolte. Retour sur la culture et la commercialisation de cette échalote IGP.
Les “Tops” du mois de septembre
N'en déplaise à ceux qui veulent nous faire croire que la rentrée des classes sonne la fin de l'été. Le mois de septembre est le…
