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Repenser la place de la pomme de terre dans les linéaires
Le rayon pommes de terre n’est certainement pas le plus mis en valeur en magasin. Cela pourrait évoluer en imposant le tubercule…
[Sival 2022] Des pistes pour développer la consommation des légumes secs bio
La production de légumes secs bio est en forte croissance en France. Des efforts doivent être faits pour développer la…
La Sica Saint-Pol-de-Léon veut saisir les opportunités en écoutant le marché
Fin de l’obligation d’apport total, optimisation de la mise en marché pour les négociants… La Sica Saint-Pol-de-Léon évolue pour…
10 à 20 % des tomates produites par Hoogstraten sont expédiées en France.
Entre origine France, fraîcheur et snacking, les veilings belges affutent leur stratégie
Origine France et local avant tout, mais aussi le goût et la qualité qui restent le premier critère. REO Veiling, Hoogstaten et…
Aux Pays-Bas, entre 2019 et 2021, la consommation de la tomate est en hausse et le segment qui a le plus progressé est celui de la grappe (+29 % en 2020, +2 % en 2021), suivi des tomates cerise grappe, des tomates allongées et des mini-cerise snacking.
Plaisir et voyage, des tendances auxquelles The Greenery compte répondre
Plaisir du goût et des yeux, invitation au voyage et forte montée du snacking, la santé et la conscience écologique sont les…
Laurent Bergé, président de l'AOP Tomates et Concombres de France : « Je n’avais encore jamais vu un tel niveau de hausse, sur tous les postes, et cela commence à durer. Les emballages ont pris + 40 % en 7 mois. Avant l’énergie était le troisième poste de dépenses après la main-d’œuvre et l’emballage pour les tomates et poivrons sous serre, c’est désormais le premier : la molécule de gaz a bondi de 177 % ! »
Flambée des coûts : un coup d’arrêt aux projets des producteurs français de tomates et poivrons
Communication au ralenti, diversification vers le poivron stoppée, un recentrage des missions entre AOPn et AOP de mise en marché…
En 2019, l'opération Serres ouvertes a totalisé 4 000 visiteurs dans 25 exploitations. La fréquentation est en hausse de 400 % entre 2016 et 2019.
L’Opération Serres Ouvertes, mise en sommeil pour 2022
Afin de soulager le budget de l’AOPn dans cette période de crise, certaines opérations de communication ne sont pas reconduites…
Les longs rangs facilitent l'usage des machines d'assistance à la récolte avec un gain de temps de 30 à 40 % selon les situations.
La filière asperge a besoin de travailleurs
La main-d’œuvre est un facteur déterminant de la production d’asperge. L’adaptation des plantations, la mécanisation et la…
En bio, l’utilisation de semences issues de culture AB est obligatoire. Toutefois, il existe un statut dérogatoire pour lequel le nombre d'espèces se restreint.
Semences maraîchères bio : des nouvelles espèces « hors dérogation »
La réglementation concernant l’utilisation de semences autorisées en agriculture biologique a évolué au 1er janvier 2022.…
[Salon de l’Agriculture 2022] NeoFarm lance deux nouvelles fermes agroécologiques
Deux acteurs se sont lancés dans l’aventure Neofarm, a annoncé la start-up sur le Salon de l’Agriculture : un couple d’…