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Asperge : une campagne 2020 atypique qui a recruté de nouveaux consommateurs
Asperge : une campagne 2020 atypique qui a recruté de nouveaux consommateurs
Des volumes d'asperges commercialisés en baisse, mais une consommation en hausse, à conforter en 2021 par des actions de…
« Les variétés du type « Internal Red » et plus largement les variétés du segment « grappes gustatives » se caractérisent par une forte vigueur et une végétation souvent très développée », commente Alain Guillou dans les essais du Caté. © Caté
Tomates grappes gustatives : « Un arôme plus élevé pour les trois variétés retenues »
Depuis trois ans, des essais sur des variétés de tomates grappes gustatives sont conduits sur la station d’expérimentation du…
Du bio et des allégations “sans” aux labels Climat : les nouvelles priorités du consommateur
Le consommateur veut désormais plus que du bio. La crise de la Covid-19 et le changement climatique ont accéléré les nouvelles…
La Ceinture Verte propose des terrains équipés. Ainsi, en septembre, à Rontignon (Hautes-Pyrénées) deux serres de 750 m2 chacune ont été construites pour un futur maraîcher bio. © La Ceinture Verte
La Ceinture Verte œuvre à relancer le maraîchage bio autour des villes
La société d’économie sociale et solidaire aide à installer de nouveaux maraîchers dans les agglomérations. Les premières…
Meryll Debatz, co-dirigeante du moulin avec son mari Eric : « Au-delà de deux ans, je vends mes huiles au secteur cosmétique ». © Pierre-Louis Berger - FLD
Olives : le moulin Cante Perdrix veut élargir ses marchés
Le moulin Cante Perdrix à Saint-Bonnet-du-Gard qui transforme les olives en huile poursuit sa diversification dans le secteur…
Du Pak Choï est proposé cette année en préemballé, en complément des romaines et du chou chinois. © Véronique Bargain - FLD
Val Nantais monte en puissance sur le bio et la Nouvelle Agriculture
Après une bonne année 2019, Val Nantais-Terrena met l’accent sur les produits plus respectueux de l’environnement, avec le bio et…
Sur des cultures longues, l'équilibre de la plante apporte régularité et homogénéité à la production.   © RFL
Des nouvelles variétés de tomate grappe
Le choix variétal de la tomate grappe reste sur ses bases avec toutefois des nouveautés sur leur niveau de rendement, la qualité…