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La pêche est le fruit le plus emblématique de l'été pour près de deux tiers des consommateurs.
Pêche et nectarine : une satisfaction des consommateurs en demi-teinte
L’image de la pêche et de sa gamme reste bonne auprès de la majorité des consommateurs. Mais une partie d’entre eux jugent leur…
Actuellement, les producteurs conditionnent dès la récolte les fraises en barquette dans les colis d’expédition, ce qui oblige à refroidir le colis en même temps que ...
Fraise : comment l’emballage joue sur la qualité finale du produit
La conception des barquettes et colis impacte le refroidissement des fraises et donc leur qualité. Une thèse est menée pour…
La filière pêches et abricots peaufine son empreinte carbone
Le cahier des charges de Vergers écoresponsables intègre depuis cette années des bonnes pratiques carbone. En parallèle, l’AOP…
Pomme et poire : comment se présente la campagne française 2023 ?
L’ANPP donne des premières tendances et souligne les points de vigilance sur le plan économique.
La poire était le choix de diversification le plus naturel pour Thomas Delfau.
« Je me suis diversifié en poire car il y avait un créneau à prendre »
Thomas, pomiculteur depuis presque 10 ans à Montech en Occitanie, a fait le choix de la coopération et de la diversification avec…
Le paillage se présente comme un investissement efficace et rentable par rapport au désherbage mécanique.
Arboriculture : que valent les paillages en alternative au travail du sol ?
Technique alternative au désherbage, les paillages plastiques et les bâches tissées sont encore peu répandues en arboriculture.…
Les barquettes, ici en carton ajouré, ont été testées dès la phase de récolte.
Fraise : l’emballage se fait plus protecteur
La barquette plastique est « l’unité consommateur » privilégiée pour la vente des fraises. Mais son avenir pourrait…
Gros plan sur des cerises.
Drosophila suzukii : alerte pour les cerises tardives
Les conditions climatiques de ces derniers jours favorisent les vols de Drosophila suzukii qui, en l’absence de solutions,…
Verger de cerisiers des Coteaux du Ventoux.
Cerises : la demande est là… les solutions contre Drosophila suzukii manquent
Alors que la cerise est attendue par les consommateurs, les producteurs sont toujours en attente de solutions et d’aides pour…
En production de framboises, la présence de certains ravageurs est en hausse ces dernières années, dont les acariens ériophyides.
Framboise : les acariens ériophyides augmentent leur pression
La présence sur framboisiers des acariens ériophyides est en hausse ces dernières années. Les moyens pour les contrer sont peu…