Citron Fino : qu’annonce l’Espagne pour cette récolte ?

Selon les premières estimations d'Ailimpo le 19 juillet, la récolte de citron Fino espagnole pour la campagne 2023-2024 à venir devrait atteindre 990 000 tonnes. C’est une augmentation significative de +30 % par rapport à la précédente campagne, et un retour aux niveaux atteints lors de la campagne 2020-2021, où la production de citron Fino atteignait déjà 980 000 tonnes.

« L'Espagne continuera cette saison d'être le premier exportateur de citron frais et le deuxième transformateur de citron en jus, huile essentielle et zeste déshydraté au monde », se réjouit AIimpo.

Hausse des surfaces

Cette première estimation de récolte sera confirmée fin septembre et est conditionnée par l'évolution des conditions météorologiques, la disponibilité en eau et l'impact de l'entrée en production des nouvelles plantations, précise l’interprofession du citron en Espagne. En effet, la superficie de citron Fino a augmenté de +5 671 hectares au cours des 6 dernières années, passant de 25 609 hectares en 2017 à 31 280 hectares actuellement (+22 %), selon les données officielles du ministère de l’Agriculture espagnol.

Dégâts de grêle. Alimpo précise : « Bien que les pluies abondantes survenues en mai dernier aient été généralement positives pour le développement de la culture, elles ont été accompagnées de différents épisodes de grêle. Quelque 1 000 hectares auraient pu être touchés par ce phénomène météorologique qui s'est produit dans différentes régions de la Région de Murcie. Les dégâts les plus importants se sont produits à Campo de Cartagena, Alhama ou Vega Media del Segura (localités d'Archena et Molina de Segura). »