Aller au contenu principal
Vignette
Des tonnages presque divisés par deux en une décennie
Si les volumes de pommes sur Rungis ont sérieusement baissé depuis 1998, le marché de gros favorise le négoce des variétés moins…
Une pomme de qualité
Une pomme de qualité
Vignette
« Réenchantons l’alimentation ! »
A l’issue du dernier café géographique en plein cœur de Saint-Germain, Gilles Fumey, géographe de l’alimentation et maître de…