Aller au contenu principal
Pommes : pourquoi les stocks sont en baisse sur un an ?
Selon Agreste, fin décembre 2022, les stocks de pommes reculaient de 5 % sur un an. Mais, il y a une grande hétérogénéité selon…
Le brocoli Bimi continue de croître en Europe sur un marché des légumes atone
Les équipes annoncent aussi une présence sur un stand au salon Fruit Logistica où un nouvel emballage sera notamment présenté.
Le fenouil demande beaucoup de lumière afin d'assurer un délai de récolte de 75 à 110 jours après plantation.
Fenouil : les 3 points clés à maîtriser pour se lancer
Légume de diversification, le fenouil trouve sa place sous abri comme en plein champ, pour une production printanière …
Les pleurotes Monte Cristo de Kroptec France commencent à s’imposer en distribution
La marque de Kroptec France, qui a repris l’activité champignons sur marc de café d’Upcycle en 2021, est un des développements de…
Le navet salé est fabriqué à partir de gros navets blancs à collet violet.
Le navet salé alsacien cherche à se faire connaître
En France pendant l’hiver, le navet est le plus souvent préparé en potées ou autres pot-au-feu. Il existe cependant une région où…
L'organisation de maraîchers récolte  et expédie de la mâche tous les jours, hiver comme été.
Mâche nantaise : quelle rentabilité ?
La crise touche de plein fouet la mâche nantaise qui voit ses coûts de production augmenter et sa consommation se réduire.…
Oignon qui ne fait pas pleurer : quelles promesses pour Orion de Bejo ?
Après Sunions, l’oignon « qui ne fait pas pleurer » de BASF, c’est au tour d’Orion, celui mis au point par Bejo d’…
Le biogénérateur est inspiré des biofiltres nitrifiants utilisés en aquaponie, dans lesquels des bactéries transforment l’urée rejetée par des poissons en nitrate utilisable par des plantes.
Tomate : un biogénérateur en traitement des eaux d'irrigation améliore le rendement
Les essais 2021-2022 du CTIFL de Carquefou confirment les effets biostimulation et biocontrôle d’un biogénérateur en traitement…