Après avoir connu des croissances à deux chiffres, le marché des jeunes pousses augmente toujours mais un peu plus lentement…
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Avec So.Bio, chaîne de supermarchés bio, Carrefour va pouvoir toucher la clientèle "militante" bio.
La technologie blockchain garantit la traçabilité totale des produits. Mais l’efficacité marketing reste encore à démontrer.
Pomme entière ou ananas en sachet? Les enfants à la cantine ont tranché, selon Florette Food Service.
L’Observatoire de la formation des prix et des marges a rendu son 7e rapport au Parlement le 19 juin.