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Oignons : les 6 négociants du réseau Vitalis cultivent leurs différences
En inaugurant sa nouvelle station de conditionnement "oignons et condiments", le réseau Vitalis a apporté plus de visibilité dans…
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Approvisionner les cantines en produits bio locaux
Pour le Printemps Bio, des soirées débat ont été organisées en Loire-Atlantique sur l’approvisionnement en produits bio locaux…
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La pomme de terre Clairette fait son entrée sur les étals estivaux
En période estivale, la consommation de pommes de terre baisse et les rayons sont moins dynamiques. Avec la variété Clairette,…
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Transgourmet F&L et Newrest contractualisent pour la tomate en Sologne
Le partenariat entre le grossiste et la société de restauration permet de relancer la production historique de tomate dans la…
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En juin, la tomate dope le rayon fruits et légumes
En juin, les tomates constituent un indispensable des rayons fruits et légumes en France. C’est même le légume le plus consommé…