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Pommes de terre bio : « Il est urgent de relancer la consommation !»
La baisse de consommation et les incertitudes sur les rendements amènent certains opérateurs à se désintéresser de la pomme de…
9,8 ha sont désormais consacrés à la salade en hydroponie au sein de la coopérative Réo Veiling. Un producteur a doublé ses surfaces en 2021.
La culture de salade en hydroponie se développe
La production de salade en hydroponie se développe dans le monde, avec des systèmes très variés. En France, les surfaces sont…
Pommes de terre : qui est le nouveau président d’Europatat ?
Tigran Richter a été élu président d’Europatat à l’occasion de l’assemblée générale de l’association.
La fusariose, susceptiblede se transmettre par le sol oupar les plants, est problématique sur cultures d'échalote et d'oignon.
Echalote et oignon : du vinaigre contre la fusariose
Le traitement au vinaigre des plants d’échalote et d’oignon avant plantation montre des effets intéressants pour assurer un bon…
Sur l'île de Batz, la récolte de pommes de terre primeur n’a pas été trop perturbée par les gels tardifs du printemps.
La pomme de terre primeur séduit toujours
La pomme de terre primeur a le vent en poupe. Les Français la plébiscitent même s’il reste quelques efforts à faire pour…
Des équipements pour tous
Sival 2022 : des machines pour toutes les cultures de légumes
Pour les fabricants de matériels, le Sival est une belle occasion de présenter leurs nouveautés. Cette année encore, de nombreux…
Dans l’expérimentation conduite par le CTIFL, jusqu’à 80 % des fruits récoltés en juin aux Pays-Bas présentent des pourritures après retour à température ambiante.
Comment bien conserver les aubergines ?
Le maintien de la qualité avant commercialisation nécessite de prévenir l’apparition des altérations physiologiques dues au froid…
Hauts-de-France : quelle va être la stratégie de Perle Union pour développer son offre en légumes ?
L'Union des coopératives agricoles Perle Union, connue pour sa production d’endives (Perle du Nord) veut aujourd’hui développer…
Quels facteurs expliquent la baisse continue de la consommation de pommes de terre ?
Le cabinet AND a dressé pour le CNIPT les raisons pour lesquelles la baisse consommation de pommes de terre fraîches s’accentue.…
Francep renforce sa capacité de pesage
Afin d’accompagner son extension de gamme, la filiale de Gelpass Group a mis en œuvre une ligne de pesage permettant de gérer des…