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L’AOPn Tomates et Concombres s’élargit au poivron et à l’aubergine
D’ici fin 2019, l’AOPn Tomates et Concombres de France devrait demander l’extension de sa reconnaissance au poivron et à l’…
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Bretagne : La Sica relance la dynamique
2019 doit être l’année d’une nouvelle dynamique pour la Sica Saint-Pol-de-Léon avec l’élargissement du label « Cultivé sans…
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Bourgogne : Des pleurotes pour se lancer
Alexis Prou a choisi la myciculture pour s’installer. Il cultive et commercialise avec succès des pleurotes en Bourgogne. Et…
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Dossier Poireau : Des fûts longs pour la vinaigrette
Spécialisée dans la production du poireau vinaigrette dans le Val de Saône, la famille Bataillard s’est équipée et a investi dans…
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Dossier Poireau : « Ne pas déstabiliser le marché »
Fabien Biette est producteur de poireaux en Sologne. Il évoque la conduite de sa culture, ses problématiques (notamment le…
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L’appli myLabel repense l’équilibre consommateurs-entreprises-ONG
myLabel propose aux consommateurs d’identifier les produits alimentaires responsables selon la valeur qu’ils accordent…
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Navet : Produire sous filet
La pression des mouches et des altises rend impossible la production de navet en Haute-Garonne sans utiliser de filets. Ceux-ci…
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Dossier Poireau : La rotation tourne autour du poireau
En allongeant ses rotations, Sylvain Legrand souhaite préserver ses sols. Le producteur normand de légumes plein champ veut…
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Les régions productrices de f&l, inquiètes de l’évolution de la Pac
Durant son assemblée générale, l’Areflh (Assemblée de régions européennes fruitières, légumières et horticoles) a signifié son…