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La technologie blockchain garantit la traçabilité totale des produits. Mais l’efficacité marketing reste encore à démontrer.
Pomme entière ou ananas en sachet? Les enfants à la cantine ont tranché, selon Florette Food Service.
L’Observatoire de la formation des prix et des marges a rendu son 7e rapport au Parlement le 19 juin.
Carrefour vient annoncer son intention d’éradiquer complètement les emballages plastiques à usage uniques de ses MDD (y compris…
Cinq Gasc du réseau Vivalya créent leur structure pour optimiser leur couverture du très compétitif marché d’Île-de-France.
La coopérative Sicoly dans les Monts du Lyonnais a investi environ 1,5 M€ pour son site de conditionnement.