La start-up transforme ce tubercule originaire du Pérou en un sirop dont l’indice glycémique est de 1. Elle cherche à relocaliser…
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Orlana, une marque du grossiste Banagrumes à Rungis, fête ses deux ans d’existence. Alain Alarcon, président, fait le point pour…
Les Marches
Maxime Durant, cofondateur de BioDemain explique la disparition prochaine de BioDemain, au profit du nom PourDemain, sur son…
Les semences et plants utilisés en production bio devront être eux aussi produits en AB à l’horizon 2036, selon le nouveau…
En maraîchage bio, les producteurs peinent à compenser les hausses de charges, selon un sondage du Grab Bio en Hauts-de-France.…
Le grossiste, qui traite 25 000 t de fruits et légumes par an, veut poursuivre son développement dans une époque de…
Le partenariat Naturalia/Deliveroo permet de recevoir chez soi des fruits et légumes frais bio. Les unités de vente consommateur…
Le centre expérimental de la Sica Centrex dans les Pyrénées-Orientales a choisi les modalités suivies en fonction des pratiques…
La cochenille rouge du poirier est particulièrement problématique en mirabelle bio. Plusieurs solutions partielles sont testées…
Le fil directeur des systèmes Abric’haut de l’unité Gotheron INRAE est la hauteur de greffage. La combinaison hauteur de greffage…