Produits d’import
Rééquilibrage, encore des déficits en légumes
Les poivrons se sont raréfiés. En fruits, la pléthore de raisins devrait durer trois semaines en blanc sans pépin.
Le pic de la saison de raisin du Chili est précoce. Il est bref mais volumineux, surtout en Thompson Seedless et assimilés. La demande manque d’élasticité. Les prix ont baissé de 30 % à 40 % en une semaine. La proportion de baies de petit calibre est plus élevée, ce qui entraîne des dégagements. Toutes les variétés subissent un laminage des prix. Les niveaux les plus élevés sont atteints en noirs sans pépin.
Il reste deux semaines de vente pour la large gamme des régions tardives d’Afrique du Sud, Hex et Berg River. Le Midnight Beauty est encore proposé dans une promotion en Allemagne, mais c’est Autumn Royal qui doit prendre le relais. En rose, le Crimson, Sunred Seedless et fin du Flame de République d'Afrique du Sud se valorisent mieux que les lots de Flame du Chili et d’Inde.
