Foncier agricole

Quel est le prix des terres agricoles en 2025 ?

Après trois années de repli, le marché des terres a retrouvé un niveau proche d’avant Covid en 2025 avec un rebond observé sur les terres et les prés.

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Le marché des terres et prés a rebondi en 2025

En 2025, le nombre de transactions sur les terres et les prés a atteint 92 340 pour des surfaces échangées de 424 500 hectares et une valeur de 5 390 millions d’euros (un changement de méthodologie utilisé par la FNSafer complique la comparaison des volumes avec les années précédentes avec une rupture des séries à l’exception du prix des terres et prés). « Tous les indicateurs sont à la hausse avec une progression plus marquée pour les biens loués bâtis, ce qui sous-entend qu’il y aurait eu plus de transmissions », explique toutefois Loïc Jégouzo, adjoint au directeur du services études de la FNSafer, indiquant que pour analyser des évolutions des séries historiques ont été reprises sur les dix dernières années.

On n’assiste toutefois pas à un mur de vente de foncier

Si le marché des terres et prés rebondit, « on n’assiste toutefois pas à un mur de vente de foncier, comme on pourrait s’y attendre avec le renouvellement des générations dans l’agriculture », commente Thierry Bussy, président de la FNSafer. « Si le nombre d’exploitations à la vente va augmenter, en France on reste dans un pays historiquement propriétaire et beaucoup de propriétaires vont remettre leurs terres en bail, sans pour autant les vendre au moment de la transmission », explique-t-il.

Evolution des marchés des terres et prés (en nombre/en ha et en milliards d’euros)

Groupe Safer (données retraitées suivant la nouvelle méthodologie)

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Quel prix moyen pour les terres et prés libres non bâtis en 2025 ?

En 2025, le prix des terres et prés libres a légèrement augmenté de 0,9% pour atteindre un niveau record à 6 460 euros/ha, selon les données de la FNSafer et du ministère de l’agriculture. Dans les espaces de grandes cultures, les prix des terres libres gagnent 4,2% et atteignent en moyenne 8150 euros. Dans les zones d’élevages bovins, le prix chute en moyenne de 1% à 4740 euros/ha mais la FNSafer note localement des hausses, voire un regain d’intérêt pour les installations dans la Nièvre par exemple avec les cours élevés enregistrés en 2025.

La FNSafer note d’importants contrastes territoriaux avec des prix moyens de terres et prés libres en hausse marquée en Ile-de-France (+5,7%), Nouvelle-Aquitaine (+5,5%) et Auvergne-Rhône-Alpes (+4,9%) et en revanche en baisse importante en Bourgogne-France-Comté (-6,2%), dans le Grand-Est (-4,4%) ou le Centre Val de Loire (-6,1%). 

Evolution du prix des terres et prés libres non bâtis par système de production (en euros constants 2025/ha)

Source : groupe Safer-SSP

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Quel prix moyen pour les terres agricoles et prés loués en 2025 ?

L’année 2025 est aussi marquée par une quatrième hausse consécutive des prix des terres louées avec +2,5% enregistré depuis 2024 pour atteindre 5350 euros/ha. Ce qui correspond à un léger recul du rendement locatif à 2,88%, après une progression durant deux ans.Toutefois le rendement locatif « redevient supérieur au livret A », souligne Loïc Jégouzo de la FNSafer.

Evolution du rendement locatif brut et des taux du PEL et du livret A

Source : Groupe Safer et SSP, Banque de France

Si la progression des prix des terres louées concerne tous les secteurs de production, la FNSafer note des hausses de prix plus importantes en zones de grandes cultures (+3,5% à 6 800 euros en moyenne) qu’en zones d’élevage (+2,3% en bovins à 4 040 euros/ha) ou de polyculture-élevage (+2,2% à 5 220 euros).

Evolution du prix des terres et prés loués non bâtis par système de production (en euros constants 2025/ha)

Source : groupe Safer-SSP

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