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Produits d’import
Les fruits d’hémisphère Sud font encore moins pression que ceux d’Europe

Mai débute avec une offre qui s’allège en fruits d’hémisphère Sud et qui reste lourde en pomme, poire et kiwi d’Europe.... La gamme des légumes du Maroc se rétrécit plus vite que celle d’Espagne.

Plusieurs raisins d’hémisphère Sud disparaissent des rayons, dont le Thompson Seedless et assimilés. Passé en tête des ventes en France, son retrait libère des espaces pour de nouvelles références. Le trio Dauphine, Barlinka et Red Globe reste à l’offre une bonne partie du mois. Celle de Thompson d’Egypte est en déficit, comme le serait d’ailleurs celle de pêches.
A ce stade de la campagne, la poire Forelle devrait presque faire une entrée en fanfare. Mais le marché demeure trop chargé en fruits d’Europe. La Conférence et, avec moins de pression, l’Abate sont à l’offre jusqu’au 20 mai. Le manque de demande retarde aussi les sorties de Comice. L’offre de cette variété progresse, surtout en provenance d’Afrique du Sud et aussi du Chili. Des groupes de production et d’exportation ont misé sur cette diversification.

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