La Tente des Glaneurs prend de l'ampleur

ANTI-GASPI

Publié le 20 janvier 2016 - Par
Rédaction Réussir

La Tente des Glaneurs, association créée en 2010 à Lille, œuvre sur les marchés pour récupérer et redistribuer gratuitement les fruits et légumes invendus. Aujourd'hui, l'association a conquis l'Hexagone : Paris, Caen, Grenoble, Armentières… Les fruits et légumes collectés sont triés, lavés et reconditionnés avant d'être redistribués. Le fondateur Jean-Loup Lemaire envisage de monter un Solidafoodtruck qui ferait la cuisine sur place… et compte s'attaquer prochainement à la récupération des invendus à l'échelle européenne.

Rédaction Réussir
Archives
Toutes vos cotations
Ail
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 10/11, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Noix
3,90 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 06/11, Expédition, Franquette, sèche, Sud-Ouest, cat. I, +32 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Grenade
1,80 €/kg
Rungis, le 10/11, Grossiste, Espagne , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
26,00 €/kg
Min de Lyon, le 10/11, Grossiste, Girolle, Europe de l'Est , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
2,00 €/kg
Rungis, le 10/11, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 05/11, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, +60 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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