La Tente des Glaneurs prend de l'ampleur

ANTI-GASPI

Publié le - Par
Rédaction Réussir

La Tente des Glaneurs, association créée en 2010 à Lille, œuvre sur les marchés pour récupérer et redistribuer gratuitement les fruits et légumes invendus. Aujourd'hui, l'association a conquis l'Hexagone : Paris, Caen, Grenoble, Armentières… Les fruits et légumes collectés sont triés, lavés et reconditionnés avant d'être redistribués. Le fondateur Jean-Loup Lemaire envisage de monter un Solidafoodtruck qui ferait la cuisine sur place… et compte s'attaquer prochainement à la récupération des invendus à l'échelle européenne.

Rédaction Réussir
Archives
Toutes vos cotations
Ail
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 05/03, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
26,40 €/kg
Rungis, le 05/03, Grossiste, Maroc, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
+2,40
Mangue
2,75 €/kg
Rungis, le 05/03, Grossiste, Kent, Pérou, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
4,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/03, Grossiste, jaune, côtelée, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/03, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
290,00 €/tonne
France, le 05/03, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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