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Nord
La Ferme du Sart bloquée dans son développement

Après quatre ans d’activité, le concept de magasin, qui repose sur un partenariat avec les producteurs, se heurte aux oppositions du monde agricole local.

Tandis que “Le Carré des Halles” va ouvrir une nouvelle surface de vente consacrée aux produits frais à Béthune (lire "Carré des Halles ouvre un deuxième magasin à Béthune"), la Ferme du Sart – dont le concept est très proche – se voit bloquée dans son développement par de nombreuses oppositions émanant notamment du monde agricole local.
Ouverte à Villeneuve d’Ascq en octobre 2006 par Matthieu Leclercq, fils du fondateur de Décathlon qui y aura investi plus de 9 M€, la Ferme du Sart s’est appuyée depuis sur une coopération commerciale développée avec une vingtaine de producteurs agricoles locaux et de transformateurs régionaux qui fournissent une partie des 500 références qu’elle propose dans sa surface de vente. Elle est implantée sur un terrain agricole de 15 ha où est cultivée une partie des légumes proposés à la vente.

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