Dynamis étend son maillage territorial en reprenant Bio Cash Distribution
Stanislas Henriot, dirigeant de Dynamis, explique pour FLD en quoi cette reprise renforce un réseau appelé à se développer.
Le tribunal de Commerce de Montpellier a choisi Dynamis, grossiste bio présent sur le marché de Rungis pour reprendre Bio Cash Distribution, autre grossiste spécialisée dans les produits biologique, basée à Vendargues (Hérault). Après une période compliquée, ce dernier avait été mis en redressement judiciaire fin 2019.
Pour le dirigeant de Dynamis, Stanislas Henriot, la reprise a été facilitée par les valeurs communes aux deux entreprises : « Cela s’est fait de façon assez naturelle. Nous avions remarqué que Dynamis et Bio Cash Distribution partageaient des valeurs communes et fortes et surtout un ancrage pour le bio et la bio, profond et de longue date. Nous partageons aussi un tropisme fort pour le local. La tendance montre que le consommateur bio préfère de plus en plus un produit bio cultivé proche de lui », explique-t-il. La partie commerce de détail de Bio Cash Distribution est reprise par Naturalia.
Ancrage territorial
Bio Cash Distribution change de nom pour devenir Halle Bio d’Occitanie. L’entreprise dispose d’une plate-forme logistique de 5000 m2 à Vendargues ainsi que d'une implantation sur le MIN de Toulouse. Elle gère plus de 6000 références. Pour sa part, Dynamis, repris par Stanislas et Estelle Henriot en 2018 (succédant aux fondateurs, Elodie et Markus Zeiher), travaille à partir de sa plate-forme de 3000 m2 à Rungis, complétée par deux postes dans la Halle Bio du marché de gros (fruits et légumes et épicerie fine certifiée Demeter). « Nous avons une différence notable, précise Stanislas Henriot, l’offre de Dynamis est constituée à 95 % par les fruits et légumes. Ils ne représentent que 40 % chez Halle Bio d’Occitanie qui dispose par ailleurs d’une offre importante en épicerie et en produits frais, laitiers notamment ».
Esprit de réseau
Halle Bio d’Occitanie gardera son indépendance et travaillera en réseau avec Dynamis et son implantation girondine, Halle Bio d’Aquitaine, basée sur le MIN de Bordeaux-Brienne. « Notre vision est profondément territoriale et surtout pas centralisée, précise Stanislas Henriot, Ce réseau se fonde sur l’ancrage local de chaque membre. Mais, être ainsi en réseau permet un enrichissement mutuel par le partage des meilleurs pratiques. Le réseau a vocation à s’étoffer et à développer ses services ».
Cela permet aussi de grouper certains achats, en particulier concernant les produits exotiques bio, et de lisser les aspects logistiques. « Nous travaillons avec des familles de producteurs. A terme, nous désirons être encore plus en prise directe avec elles mais sans substitution, précise le dirigeant de Dynamis, Il ne s’agit pas de devenir nous-même producteurs. Le bio, c’est le respect des parties prenantes, chacun son métier. En revanche, nous sommes de bons metteurs en marché, capables d’expliquer les conditions de production à nos clients. Cela peut passer par investir en interne dans la création de filières dédiées. Tout est ouvert ».
