Aller au contenu principal

Corse
Diversification et transformation : Agrucorse prend aussi le virage

Pour Agrucorse et ses producteurs de l'OP Terre d'Agrumes, l'équilibre production-marché a été trouvé en clémentine de Corse. L'ambition est donc à la diversification, notamment dans d'autres agrumes. En parallèle, afin de se professionnaliser toujours plus et de valoriser les écarts de tri, importants dans le cadre d'une IGP, les fruits écartés sont transformés. L'Atelier Corse Fruits et Légumes avec Agrucorse et l'OPAC, a lancé les travaux pour une usine de transformation sur le territoire corse. FLD a pu visiter le chantier.

Pour les producteurs de l’OP Terre d’Agrumes comme pour les autres agrumiculteurs corses, la diversification fruitière est un axe stratégique fort. Laure Garnero, coordinatrice de l’OP, explique : « Nos plantations et notre production de clémentines de Corse sont en phase avec le marché. Sa dynamique fait que les jeunes veulent planter, et d’autres sont intéressés. Mais ce n’est pas notre stratégie d’étendre la clémentine mais au contraire de nous diversifier. Ainsi, lors des renouvellements de vergers, ce sont plutôt du citron, et aussi de l’orange ou du kiwi, qui sont plantés. »

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes

Les plus lus

Pomme de terre : Douar Den se donne les moyens pour se développer
La société coopérative bretonne vient d’augmenter son capital social afin de pérenniser son activité dans un période troublée…
Pommes : pour Daniel Sauvaitre (ANPP), revaloriser de 0,20 € le kilo n'est pas inaccessible vu les prix depuis trois ans
Le geste des producteurs de pommes le 14 janvier pourrait préfigurer d’autres actions, possiblement plus « musclées », si leur…
Des vergers de pommiers arrachés pour dénoncer les prix d'achat producteur
Des opérations d'arrachage de vergers de pommiers ont eu lieu dans toute la France le 14 janvier. La filière pomme réclame une…
Distribution : quel approvisionnement fruits et légumes pour la nouvelle enseigne Toujust ?
 FLD s’est entretenu avec Fabrice Gerber, fondateur de la nouvelle enseigne Toujust, à l’occasion du salon Sirha de Lyon. Il…
Pourquoi la filière framboise intègre l’AOPn Fraises de France
L’Association de valorisation de la filière framboise (AVFF) fait désormais partie de l’AOPn Fraises de France. Les raisons de…
L’inflation met à mal les efforts faits pour Egalim
Alors que tous les acteurs de la restauration collective et des filières sont mobilisés pour une alimentation plus durable, l’…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes