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Autres légumes
Dernières carottes de conservation

© Jean-Charles Gutner

Carotte : La saison de la conservation est désormais sur sa fin, en particulier dans le Sud-Ouest, un courant de ventes se maintenant dans la Manche. La campagne de primeur du Sud-Ouest devrait s'amorcer vers la mi-mai (semaine 20).

Salade : La moindre pression de l'offre (autour de 15.000 colis/ jour, dans le Val de Loire) favorise la tenue des prix.

 

Rédaction Réussir

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