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Modes de production
Agriculture urbaine, une réelle opportunité ?

Plusieurs événements étaient organisés au Sival autour de l'agriculture urbaine. Une tendance dont on parle beaucoup et qui mérite que les entreprises du secteur agricole s'y intéressent.

En 2050, 75 % de la population mondiale vivra en ville. Cette évolution ajoutée à la raréfaction du foncier agricole périurbain pose la question de la satisfaction des besoins en f&l d'urbains par ailleurs plus préoccupés de sécurité, qualité, origine locale, goût, saisonnalité. Dans ce contexte, les projets d'agriculture urbaine fleurissent.

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