L’accord interprofessionnel pomme Granny Smith “qualité et maturité” est reconduit pour la période du 1er juillet 2019 au 31 décembre 2021. Reposant sur deux critères, la maturité à la récolte (à travers un test de régression de l’amidon) et la qualité (taux de sucre), « cet accord incite à réguler le marché de la pomme en allant vers une offre plus qualitative », souligne Interfel. « Il ne concerne pas les pommes Granny Smith cédées au consommateur final par le producteur sur le lieu de son exploitation et issues de sa production ».
Par ailleurs, les accords interprofessionnels concombre “calibrage”, melon Charentais “calibrage – conditionnement”, prunes “conditionnement” et pêche - nectarine “Calibrage” sont reconduits pour trois ans à partir du 1er janvier 2020.
