"Nos concitoyens ont fait cet acte merveilleux d’amour, de patriotisme alimentaire: ils sont allés acheter de l’agneau français pour en manger", a déclaré M. Guillaume, dans l’émission Dimanche en politique sur France 3. "Je veux saluer la grande distribution et nos bouchers de quartier qui ont joué le jeu. Ils ont mis en valeur dans leurs ventes l’agneau français", a-t-il dit. Alors que le confinement et la crise du coronavirus ont bouleversé la consommation d'agneau de Pâques, la communication de la filière (Régalez-vous avec l'agneau français) semble avoir porté ses fruits. Les éleveurs craignaient le pire. Il a été pour l'instant évité.
La situation reste tendue pour les éleveurs d'ovins
Ce soulagement est partagé par Christiane Lambert, la présidente de la FNSEA : «les enlèvements d’agneaux ont été faits dans des quantités correctes pour Pâques pour l’instant». Dans le journal l'Agriculteur Normand, Chloé Serre, directrice Interbev Normandie, donne quelques chiffres. "En avril, pour une production ovine française estimée entre 8 000 et 9 000 tonnes en 2020, la consommation d’agneau français était d’environ 8 000 tonnes en 2019. Au final, avec la crise, elle devrait se situer entre 6 000 et 8 000 tonnes cette année. Habituellement 10 000 tonnes de viandes d’agneaux d’importations arrivent aussi sur le sol français, ce sont seulement 3 000 tonnes qui seront importées vraisemblablement, laissant un débouché à l’agneau français." Au lendemain de Pâques, la situation de l’agneau reste fragile, avec une consommation volatile.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Lire aussi :
[VIDEO] Plus de 240 000 volontaires pour travailler en agriculture
