Louis Debard, 22 ans, jeune éleveur de Salers est une véritable star au Sommet de l’élevage. Selfies, bises, discussions, le jeune auvergnat multiplie les arrêts lors qu’il traverse les halls à Cournon d’Auvergne.
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Dès 8h sur le salon jusque tard dans la soirée, sa passion : « voir les vaches et surtout les Salers ! ». Louis Debard s’est fixé comme objectif, avec son futur associé Guillaume, de présenter sa première vache en concours à Cournon en 2026 ou 2027.
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