Cette année, 2500 animaux, emmenés par 2000 éleveurs, et 20 300 produits alimentaires ont participé au Concours général agricole (CGA), durant le salon international de l’Agriculture. « Au-delà de la reconnaissance, une médaille pour un produit ou un vin au salon c’est l’assurance de 18 à 40% de chiffre d’affaires en plus pour le producteur ou le viticulteur » souligne Olivier Alleman, commissaire général du CGA. « Une plaque en fonte pour un éleveur », c’est aussi de la valorisation en plus de la semence, de la viande ou du lait.
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