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Élevage

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Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.

Repli des exportations mondiales de porc en 2021
Porc
En 2021, les exportations mondiales de porc ont été en léger repli : - 1,6 % par rapport à 2020. L’…
[Fières d'être éleveuses] "J'aime mon métier en complicité avec mon troupeau"
Bovins Viande
À 25 ans, Clémence Daguenet est une éleveuse avisée et autonome. Elle gère le troupeau familial d’une…
Vente directe : Dominique Lollivier, un paysan heureux avec sa petite production
Volailles
Dominique Lollivier élève 6 500 poulets bio par an dans les Landes et les commercialise en vente directe. Sa…
« Moins d’usure sur l’ensileuse avec l’andaineur à tapis »
Machinisme
La Cuma du Gouet, dans les Côtes-d’Armor, s’est équipée d’un andaineur à tapis regroupant le fourrage fauché…
Les races caprines locales et à petits effectifs à la croisée des chemins
Chevre
Si elles ne représentent que 1 % des effectifs caprins en France, le succès des races locales et à…
La marque Hoa Nam en version halal
Les Marches
A l’occasion du ramadan, les mets asiatiques Hoa Nam s’adressent aux musulmans avec du poulet français halal.
Fabien Letort élève 220 brebis sans bâtiment et sans foin
Patre
À Pornic, en Loire-Atlantique, Fabien Letort élève 220 brebis Landes de Bretagne en bio en valorisant 82…
Grippe aviaire : les éleveurs fermiers veulent être pris en compte
Volailles
A l’occasion d’une rencontre à la préfecture de Nantes, les éleveurs de volailles fermières ont exposé les…
Ce qui est possible pour maîtriser le coût d’engraissement des bovins
Bovins Viande
L’Institut de l’Elevage fait le point sur les leviers dont disposent les éleveurs de bovins viande pour…
Lait-Egalim 2 : nouvel accord entre l'APBO et le groupe Bel sur le prix de "MonBBLait"
Les Marches
Face à la hausse des charges des producteurs laitiers, l'APBO et le groupe Bel se sont mis d'accord sur une…
Les poulaillers nettoyés en restant assis dans son télescopique
Volailles
Les pintades d’Olivier Compain viennent de partir. Trois heures après, il a commencé à tout démonter. Dans la…
25 andaineurs à tapis de 2,50 à 12 mètres
Machinisme
Le marché de l’andaineur à tapis s’est particulièrement étoffé ces dernières années avec l’arrivée de…
Alimentation des volailles: vers une suspension du non OGM ?
Volailles
Face au fort risque de rupture des approvisionnements en soja non OGM, les Labels rouge avicoles espèrent la…
Sodiaal Professionnels plus fort qu’en 2019 malgré la déprise laitière
Les Marches
La branche hors domicile de Sodiaal affiche de belles performances depuis septembre 2021 avec la reprise de…
Une gestion de l’herbe précise pour contenter ovin et bovin
Patre
En Saône-et-Loire, Arnaud et Nicolas Dupont gèrent au plus précis leurs prairies. Les troupes ovines et…
La Nouvelle-Aquitaine vise 100 % de parcours avicoles aménagés en 2025
Volailles
En Nouvelle-Aquitaine, l’objectif pour toute la filière avicole est d’avoir la totalité des parcours aménagés…
Mélange de générations, un atout en élevage de porcs
Porc
Travailler avec des personnes expérimentées est considéré comme un atout par les plus jeunes. Il est…
Pâturer en toute saison pour réduire le concentré
Patre
La journée régionale ovine de Bretagne a mis l’accent sur la maîtrise de la consommation de concentré, un…
Agroforesterie : « Nos arbres en intraparcellaire nous permettent de valoriser une parcelle venteuse »
Lait
Il y a quatre ans, le Gaec des églantiers, en Loire-Atlantique, a planté 325 arbres. Objectifs : protéger les…
[Fières d'être éleveuses] "Un projet d’exploitation et d’installation mûrement réfléchi"
Bovins Viande
Bien dans ses bottes, Claire Dumas affiche du haut de ses 28 printemps, une lucide zénitude dans son métier d…
L’alimentation individuelle de précision enfin accessible aux porcs charcutiers
Porc
Asserva a mis au point un alimentateur individuel destiné aux porcs charcutiers. Grâce à une identification…
Un système d’élevage caprin fermier 100 % autofinancé
Chevre
Dans le Vaucluse, Sophie et Thierry Perez ont créé une exploitation en autofinancement et autoconstruction,…
L'arbre fourrager, un complément alimentaire intéressant pour les bovins
Lait
Les teneurs en MAT, énergie, tanins et minéraux permettent d'envisager les feuilles d'arbre, arbuste et liane…
Chaudière au bois : « Je chauffais mes dindes sans compter » relate Philippe Anger
Volailles
En Ille et Vilaine avec 2 800 mètres carrés de surface, Philippe Anger chauffait ses dindes à volonté avec du…
La luzerne poursuit sa décarbonation
Lait
Réduire de deux tiers les émissions de CO2 fossile par rapport à 2012 est l’engagement de la filière de la…
Even a profité de la bonne conjoncture des ingrédients laitiers
Even a profité de la bonne conjoncture des ingrédients laitiers
Les Marches
En 2021, Even a réalisé un chiffre d'affaires en hausse de 7% à 2,3 milliards d'euros, bénéficiant notamment…
Listeria : Lactalis élargit son rappel de fromages au lait cru
Les Marches
Filiale du groupe Lactalis, les Fromageries de Normandie ont décidé d'élargir le rappel à l'ensemble des…
Les 3 fromages IGP de Savoie s'engagent vers l'AOP
Les Marches
Les trois fromages IGP de Savoie, la Tomme de Savoie, l'Emmental de Savoie et la Raclette de Savoie,…
[Fières d'être éleveuses] "Éleveuse et présidente du cadran de Mauriac"
Bovins Viande
Après avoir instruit les dossiers liés au passage de gré à gré en cadran du marché de Mauriac, Michelle…
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