Protéagineux

Hausse de la production des pois canadiens

Les cours des pois et féveroles sont sans évolution d’une semaine sur l’autre, sur un marché calme. Sur la scène internationale, signalons un nouvel élément potentiellement baissier : selon StatCan, la production de pois secs canadiens est revue à la hausse entre juillet et novembre 2017, passant de 3,8 Mt à 4,1 Mt.

Cours franciliens reconduits

Les prix des issues de meunerie sur l’Île-de-France sont stables par rapport à notre précédente mercuriale. Le marché se caractérise toujours par un manque d’offre et une demande nord communautaire présente. Les prix des sons fins en Bretagne ont renchéri, la demande se heurtant là aussi à un manque de marchandise, la meunerie n’ayant toujours pas accéléré ses fabrications dans la perspective des fêtes de fin d’année. En Isère, le marché est incoté, faute d’offre. Les utilisateurs n’ont pas besoin de tonnages supplémentaires, pour compléter leur contrat d’approvisionnement annuel.

Petits achats des Fab français

Les cotations des luzerne et pulpe de betterave déshydratées n’ont pas évolué par rapport à notre précédente édition. Seuls de menus achats des Fab français sont rapportés.

Demande du Benelux en pailles

Le cours de la poudre de lait s’est stabilisé cette semaine, représentant les réservations de tonnage. Pas de changement non plus du côté du lactosérum. Les cotations du corn gluten feed ont évolué dans le rouge entre les 30 novembre et 7 décembre, en raison de la baisse du maïs. Concernant les drêches de maïs, les cours ont suivi la hausse des tourteaux de soja. En pailles, les cours en départ Centre/Bassin parisien et départ Nord-Est se sont raffermis, suite au réveil du marché. En cette veille de saison hivernale, les éleveurs rentrent le bétail dans les stabulations. Faute de trésorerie, ils ont attendu le dernier moment pour s’approvisionner. Les marchés belge et néerlandais sont particulièrement demandeurs. Les cours du foin du Crau ont également progressé d’un mois sur l’autre, en petites balles.