Aller au contenu principal

[Covid 19] Une vente de taureaux Salers perturbée mais réalisée à distance

La seconde vente aux enchères de jeunes taureaux Salers évalués à la station de Saint Bonnet dans le Cantal s’est déroulée dans des conditions un peu particulières faute de pouvoir réunir les acheteurs autour d’un ring de vente. L’essentiel des animaux qualifiés ont cependant trouvé preneur.

Une dizaine de taureaux demeurent disponible jusqu'au 8 avril prochain.
© DR

Alors qu’elle aurait du avoir lieu dans le ring de vente de la station d’évaluation de Saint-Bonnet-de-Salers, dans le Cantal, la vente de la seconde bande de jeunes taureaux Salers évalués sur leur performances propres a eu lieu dans des conditions inhabituelles compte tenu des circonstances sanitaires. Une vidéo de chacun des 34 taureaux qualifiés était disponible sur la page facebook du Groupe Salers Evolution et sur son site, accompagnée des différentes données du catalogue de vente (origines et performances de chaque taureau en station).

Les éventuels acheteurs ont ensuite eu deux jours, le premier et le deux avril dernier, pour faire état par courriel du prix qu’ils étaient prêts à consentir pour le ou les animaux qui les intéressai(en)t. Un fonctionnement un peu comme une vente aux enchères sous pli cacheté, mais qui a eu lieu par courriel et avec deux jours pour déposer sa proposition. Les acheteurs pouvaient également contacter les techniciens de l’Organisme de Sélection sur leur portable. Les offres d’achat ont été dépouillées le vendredi 3 avril en attribuant comme il se doit chaque animal au plus offrant.

La mise à prix était de 2050 €. « Sur un total de 34 veaux retenus à la vente, 85% ont trouvé preneurs, pour une moyenne de vente de 3437€. » ont indiqué les organisateurs à l’issue de la vente. « Tous prendront des destinations différentes, trois quittent la France, treize sont conservés dans le berceau de race et treize rejoindront les zones extérieures. » Les cinq animaux invendus ainsi que quelques non qualifiés au demeurant intéressants demeurent disponibles à la vente jusqu'à ce mercredi 8 avril en prenant contact pour cela avec le Groupe Salers Evolution. Qu’on se le dise !

 

Les plus lus

<em class="placeholder">éleveuse avec des bovins dans une stabulation sur paille</em>
Femmes en élevage : la santé des éleveuses encore pénalisée par du matériel inadapté

Les éleveuses présentent plus de risques que les éleveurs de développer des troubles musculosquelettiques, car les équipements…

<em class="placeholder">aude Gaec de Bergnes vaches aubrac </em>
Dans l’Aude, « notre parcellaire étagé et diversifié est résilient face au climat »

Dans les Pyrénées audoises, Daphné et Sylvain Mervoyer misent sur la diversité et la rotation des ressources naturelles pour…

<em class="placeholder">éleveur bovins viande prairies limousines printemps</em>
Pierre Cazes, éleveur de limousines en Corrèze : « ma gestion des prairies améliore le fonctionnement du sol »
Pierre Cazes a mis en place, il y a six ans, des paddocks de 24 heures pour le pâturage de ses limousines et un plan de…
<em class="placeholder">capteurs audit ambiance bâtiment limousine</em>
Bâtiment d’élevage bovin : des capteurs pour un diagnostic d’ambiance précis et objectif
Eilyps réalise des diagnostics d’ambiance en bâtiment d’élevage bovin avec un dispositif de capteurs qui mesurent les flux d’air…
<em class="placeholder">Astuces d’éleveuses : des idées pour se faciliter le travail avec un troupeau bovin</em>
Astuces d’éleveuses : des idées pour se faciliter le travail avec un troupeau bovin

Voici quelques outils et astuces croisés lors de la préparation de ce dossier. Certains représentent des investissements qui…

Près de 200 000 veaux allaitants manquent déjà à l’appel pour la campagne de vêlages 2024-2025

Entre août 2024 et mars 2025, le nombre de naissances de veaux de mère allaitante a baissé chaque mois d’entre 6 et…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande