Terra Lacta

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Toute l'actualité agricole rattachée à Terra Lacta du groupe d'information Réussir

Reussir Lait publie chaque mois ce baromètre des prix de base pour un lait standard avec 38 g de matière grasse et 32 g de matière protéique par litre. Il s’agit d’un indicateur propre à chaque laiterie qui illustre son marché, sa stratégie, et ses relations avec les producteurs et leurs organisations. Crédits : © Reussir réalisé avec IA

vaches laitières avec broc et verre de lait, une courbe et l'indication "baromètre du prix du lait" — Reussir Lait publie chaque mois ce baromètre des prix de base pour un lait standard avec 38 g de matière grasse et 32 g de matière protéique par litre. Il s’agit d’un indicateur propre à chaque laiterie qui illustre son marché, sa stratégie, et ses relations avec les producteurs et leurs organisations. Crédits : © Reussir réalisé avec IA

Economie Vendre et gérer

Prix du lait en octobre : quelle évolution par laiterie ?

Reussir Lait publie chaque mois un baromètre des prix de base pour un lait avec 38 g de matière grasse et 32 g de…

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22 octobre 2026 | 6 min

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Agriculteurs touchés par la sécheresse : renseignez-vous vite auprès de votre MSA pour la prise en charge des cotisations sociales

30 octobre 2026 | 6 min

Vidéo de L214 dans un élevage : la Cour de cassation précise les conditions de son retrait

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27 octobre 2026 | 5 min

PAC 2028-2034 : quelles sont les mesures obtenues par la France ?

28 octobre 2026 | 4 min

Actualités

Le programme jeune de Coopal concerne 20 jeunes en 2026 : 9 installés en 2025 et 11 dont l'installation se fait en 2026. Crédits : © E. Fournier

groupe de jeunes éleveurs adhérents de la Coopal et les partenaires de la Coopal. — Le programme jeune de Coopal concerne 20 jeunes en 2026 : 9 installés en 2025 et 11 dont l'installation se fait en 2026. Crédits : © E. Fournier

Filières laitières Actualités

Lait de montagne : comment une petite coopérative donne un bon coup de pouce aux jeunes éleveurs

Dans le Massif Central, la Coopal, une coopérative de 250 exploitations adhérentes, a conclu un accord avec ses acheteurs…

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27 janvier 2026 | 5 min

De gauche à droite : Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta ; Marc Delage, directeur achat de la marque distributeur Carrefour ; Franck Defrance, directeur général d'Orlait ; et Jacques Cornelissen, président de COOPAL. Crédits : © Léa Durif

Quatre hommes souriants signent un contrat sur une table. — De gauche à droite : Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta ; Marc Delage, directeur achat de la marque distributeur Carrefour ; Franck Defrance, directeur général d'Orlait ; et Jacques Cornelissen, président de COOPAL. Crédits : © Léa Durif

Politique et société Actualités

Lait de montagne : nouveau contrat entre Carrefour et la Coopal

Lait de montagne : La COOPAL, SLVA (filiale de Terra Lacta), Orlait et Carrefour renouvellent la signature d'un contrat…

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7 décembre 2024 | 3 min

C'est tout un projet de territoire qui est venu à la rescousse de la Coopérative laitière de la Sèvre et de son beurre Echiré emblématique. Crédits : © C. Pruilh

Poitou-Charentes / IMG_1610 / coopérative d'Echiré beurre AOC — C'est tout un projet de territoire qui est venu à la rescousse de la Coopérative laitière de la Sèvre et de son beurre Echiré emblématique. Crédits : © C. Pruilh

Filières laitières Actualités

La Coopérative laitière de la Sèvre est sauvée

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19 janvier 2024 | 2 min

La Coopal assurera progressivement la collecte, la facturation et la gestion du froid de tous ses adhérents pour le compte de la SLVA. Elle remplit déjà cette mission pour la fromagerie du Velay du groupe Centurion. Crédits : © E. Fournier

Filières laitières Actualités

Prix du lait : nouveau contrat entre la Coopal et la SLVA pour pérenniser le…

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10 janvier 2024 | 4 min

Produire

La nouvelle chèvrerie est isolée, lumineuse, ventilé et doté de cornadis pour la moitié des places. Crédits : © D. Hardy

extérieur de la chèvrerie — La nouvelle chèvrerie est isolée, lumineuse, ventilé et doté de cornadis pour la moitié des places. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

Après l’incendie, la reconstruction au pas de charge de Quentin Vignault

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23 août 2026 | 5 min

Chaque collecte de lait de chèvre donnera lieu à une analyse de la qualité du lait et le paiement se fera sur la moyenne des prélèvements. Crédits : © L. Page/Cniel

Collecte des échantillons lors de la collecte du lait à la ferme — Chaque collecte de lait de chèvre donnera lieu à une analyse de la qualité du lait et le paiement se fera sur la moyenne des prélèvements. Crédits : © L. Page/Cniel

Ovins-Caprins Produire

Des analyses de lait de chèvre à chaque collecte

À partir de janvier 2026, chaque collecte de lait de chèvre sera analysée pour un paiement encore plus représentatif…

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20 novembre 2025 | 8 min

Émilie Lagache : « En réaménageant la fromagerie, nous l’avons conçu comme je l’imaginais, fonctionnelle, de plain-pied et avec des pentes. » Crédits : © Copains comme caprins

Émilie Lagache dans sa fromagerie — Émilie Lagache : « En réaménageant la fromagerie, nous l’avons conçu comme je l’imaginais, fonctionnelle, de plain-pied et avec des pentes. » Crédits : © Copains comme caprins

Filières laitières Produire

« Livreurs de lait en Charente, nous avons installé une petite fromagerie pour…

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17 octobre 2025 | 3 min

Claire Gros s'est associée au couple Alazard après un contrat emploi formation installation (CEFI) qui permet de réaliser un stage dans la ferme avant son installation ou association. Crédits : © D. Hardy

Claire Gros à la traite — Claire Gros s'est associée au couple Alazard après un contrat emploi formation installation (CEFI) qui permet de réaliser un stage dans la ferme avant son installation ou association. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

« Nous sommes passés de 400 à 220 chèvres pour retrouver de l’autonomie »

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27 mai 2024 | 7 min

S'équiper

La bouillie est acheminée jusqu'à la cuve du pulvérisateur via des tuyaux et une potence. Crédits : © C. de Nadaillac

La bouillie est acheminée jusqu'à la cuve du pulvérisateur via des tuyaux et une potence. Crédits : © C. de Nadaillac

Equipement et Tech S'équiper

Astuce de viticulteur : « Nous avons créé une plateforme sécurisée pour réaliser les bouillies phytosanitaires »

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13 février 2024 | 3 min

Le Gaec ensile 1000 tonnes de méteil utilisées en Cive pour la méthanisation. Crédits : © L. Vimond

Le Gaec ensile 1000 tonnes de méteil utilisées en Cive pour la méthanisation. Crédits : © L. Vimond

Equipement et Tech S'équiper

Demeter Énergies – « Nous séchons le grain avec la chaleur de la méthanisation »

Le Gaec Biraud-Paillat a investi dans une cellule sécheuse à céréales pour exploiter une partie de la chaleur émise par le…

23 septembre 2021 | 6 min

Vendre et gérer

Être maire et éleveur de chèvres demande de savoir se dédoubler pour répondre au mieux aux attentes de ses administrés et de son troupeau. Crédits : © D. Glaizol

Denis Glaizol en écharpe et au milieu de ses chèvres — Être maire et éleveur de chèvres demande de savoir se dédoubler pour répondre au mieux aux attentes de ses administrés et de son troupeau. Crédits : © D. Glaizol

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Ces éleveurs de chèvres se représentent aux élections municipales

Dans de nombreuses communes rurales, l’engagement municipal reste étroitement lié au monde agricole. Grâce à leur…

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12 mars 2026 | 6 min

Les prix du lait baissent depuis cet été en Irlande. Crédits : © image générée avec l'IA

Lait coulant sur des billets en euros — Les prix du lait baissent depuis cet été en Irlande. Crédits : © image générée avec l'IA

Economie Vendre et gérer

Prix du lait : fin 2025, les prix ont dégringolé en Europe du nord

La surabondance de lait par rapport à la demande plombe les marchés beurre, poudres et fromages industriels de commodité.…

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12 janvier 2026 | 3 min

L'EARL du Trefolait est ici accompagné d'Anthony Letourneau, président de la coopérative Terra Lacta, en arrière-plan, et par Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta, à droite. Crédits : © M. Mullot/Terra Lacta

Remise des prix du Challenge des producteurs caprins lors du salon Capr'Inov 2025 — L'EARL du Trefolait est ici accompagné d'Anthony Letourneau, président de la coopérative Terra Lacta, en arrière-plan, et par Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta, à droite. Crédits : © M. Mullot/Terra Lacta

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Terra Lacta met à l’honneur ses meilleurs éleveurs de chèvres

Terra Lacta a profité du salon Capr’Inov pour remettre les prix du Challenge des producteurs caprins à quatre éleveurs de…

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3 décembre 2025 | 3 min

Antony Letourneau est le nouveau président de la coopérative Terra Lacta. Crédits : © Terra Lacta

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Antony Letourneau élu président de la coopérative Terra Lacta

Le nouveau président de la coopérative Terra Lacta est un éleveur de chèvres de Charente-Maritime.

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5 février 2025 | 1 min

Pac et Réglementation

Politique et société Pac et Réglementation

Marché Produits laitiers

En lait de chèvre comme en lait de brebis les interprofessions s'inquiètent du renouvellement des générations, avec des installations plus rares depuis un an et demi. Crédits : © La Marne agricole

Sophie Laluc, éleveuse de chèvres de race Saanen (blanches) et alpines (marron). Jeune exploitante de 22 ans associée avec ses parents. élevage caprin — En lait de chèvre comme en lait de brebis les interprofessions s'inquiètent du renouvellement des générations, avec des installations plus rares depuis un an et demi. Crédits : © La Marne agricole

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait de chèvre et lait de brebis : toujours concernés par la hausse des coûts

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24 octobre 2023 | 8 min

Benoît Baron, chef de projet études économiques à l'Idele. Crédits : © F. P./Apap

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait bio : innovations et élargissement de gamme

17 octobre 2019 | 4 min

Prix du lait en octobre : quelle évolution par laiterie ?

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Damien Chassaing, les vaches laitières comme vocation

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« La perle du Salon de l’agriculture, un puissant outil d’aide à la décision »