Terra Lacta

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Reussir Lait publie chaque mois ce baromètre des prix de base pour un lait standard avec 38 g de matière grasse et 32 g de matière protéique par litre. Il s’agit d’un indicateur propre à chaque laiterie qui illustre son marché, sa stratégie, et ses relations avec les producteurs et leurs organisations. Crédits : © Reussir réalisé avec IA

vaches laitières avec broc et verre de lait, une courbe et l'indication "baromètre du prix du lait" — Reussir Lait publie chaque mois ce baromètre des prix de base pour un lait standard avec 38 g de matière grasse et 32 g de matière protéique par litre. Il s’agit d’un indicateur propre à chaque laiterie qui illustre son marché, sa stratégie, et ses relations avec les producteurs et leurs organisations. Crédits : © Reussir réalisé avec IA

Economie Vendre et gérer

Prix du lait : quelle évolution par laiterie ?

Reussir Lait publie chaque mois un baromètre des prix de base pour un lait avec 38 g de matière grasse et 32 g de…

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14 septembre 2026 | 6 min

Être maire et éleveur de chèvres demande de savoir se dédoubler pour répondre au mieux aux attentes de ses administrés et de son troupeau. Crédits : © D. Glaizol

Denis Glaizol en écharpe et au milieu de ses chèvres — Être maire et éleveur de chèvres demande de savoir se dédoubler pour répondre au mieux aux attentes de ses administrés et de son troupeau. Crédits : © D. Glaizol

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Ces éleveurs de chèvres se représentent aux élections municipales

Dans de nombreuses communes rurales, l’engagement municipal reste étroitement lié au monde agricole. Grâce à leur…

12 mars 2026 | 1 min

Les prix du lait baissent depuis cet été en Irlande. Crédits : © image générée avec l'IA

Lait coulant sur des billets en euros — Les prix du lait baissent depuis cet été en Irlande. Crédits : © image générée avec l'IA

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Prix du lait : fin 2025, les prix ont dégringolé en Europe du nord

La surabondance de lait par rapport à la demande plombe les marchés beurre, poudres et fromages industriels de commodité.…

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L'EARL du Trefolait est ici accompagné d'Anthony Letourneau, président de la coopérative Terra Lacta, en arrière-plan, et par Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta, à droite. Crédits : © M. Mullot/Terra Lacta

Remise des prix du Challenge des producteurs caprins lors du salon Capr'Inov 2025 — L'EARL du Trefolait est ici accompagné d'Anthony Letourneau, président de la coopérative Terra Lacta, en arrière-plan, et par Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta, à droite. Crédits : © M. Mullot/Terra Lacta

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Terra Lacta a profité du salon Capr’Inov pour remettre les prix du Challenge des producteurs caprins à quatre éleveurs de…

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Antony Letourneau est le nouveau président de la coopérative Terra Lacta. Crédits : © Terra Lacta

Antony Letourneau — Antony Letourneau est le nouveau président de la coopérative Terra Lacta. Crédits : © Terra Lacta

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Antony Letourneau élu président de la coopérative Terra Lacta

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Prix du lait de base 2024 : plus de 45 €/1 000 l d’écart entre le plus faible et le plus élevé

Les transformateurs laitiers avec les prix du lait de base les plus élevés en 2024 sont spécialisés sur les produits de…

17 janvier 2025 | 1 min

Logo de la laiterie Terre de Sèvre Crédits : © Terre de Sèvre

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Naissance de la laiterie Terre de Sèvre

Dans les Deux-Sèvres, la CLS, Terra Lacta et Océalia créent la Laiterie Terre de Sèvre pour fabriquer le fromage de chèvre…

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Les laiteries de Celles-sur-Belle et Echiré seront conservées dans une nouvelle entreprise détenue majoritairement par Terra Lacta. Crédits : © Damien Hardy

Fabrication de fromages de chèvre à la fromagerie de Celles-sur-Belle — Les laiteries de Celles-sur-Belle et Echiré seront conservées dans une nouvelle entreprise détenue majoritairement par Terra Lacta. Crédits : © Damien Hardy

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La Coopérative laitière de la Sèvre s’allie à Terra Lacta et Océalia

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Anne-Laure Gomas, de la chambre d’agriculture de Charente-Maritime Crédits : © V. Bargain

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Economie Vendre et gérer

« Notre système compense le faible potentiel fourrager de nos terres »

28 juin 2022 | 0 min

"Le rachat des actions de Fromacoeur, qui continue d’opérer sous son nom, permet à Terra Lacta de renforcer sa position sur le marché des produits laitiers", explique la coopérative Terra Lacta dans un communiqué. Crédits : © Terra Lacta

"Le rachat des actions de Fromacoeur, qui continue d’opérer sous son nom, permet à Terra Lacta de renforcer sa position sur le marché des produits laitiers", explique la coopérative Terra Lacta dans un communiqué. Crédits : © Terra Lacta

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Terra Lacta acquiert Fromacoeur, spécialiste des produits laitiers apéritifs

7 septembre 2021 | 0 min

Issu d’une famille d’agriculteurs, Daniel Chevreul, 57 ans, est diplômé en biophysiologie végétale et titulaire du certificat d’aptitude à l’administration des entreprises. Crédits : © Terra Lacta

Issu d’une famille d’agriculteurs, Daniel Chevreul, 57 ans, est diplômé en biophysiologie végétale et titulaire du certificat d’aptitude à l’administr — Issu d’une famille d’agriculteurs, Daniel Chevreul, 57 ans, est diplômé en biophysiologie végétale et titulaire du certificat d’aptitude à l’administration des entreprises. Crédits : © Terra Lacta

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta

26 avril 2021 | 0 min

Etre salarié d’un élevage caprin pendant quelques mois ou quelques années avant de s’installer permet d’acquérir de l’expérience. Crédits : © V. Bargain

Etre salarié d’un élevage caprin pendant quelques mois ou quelques années avant de s’installer permet d’acquérir de l’expérience. © V. Bargain — Etre salarié d’un élevage caprin pendant quelques mois ou quelques années avant de s’installer permet d’acquérir de l’expérience. Crédits : © V. Bargain

Ovins-Caprins Vendre et gérer

S’installer en caprin en Nouvelle Aquitaine

13 janvier 2020 | 0 min

La promiscuité dans la vieille étable entre vaches allaitantes, vaches taries et veaux étaient jusqu’à présent à l’origine de diarrhées néonatales récurrentes. Crédits : © B. Griffoul

La promiscuité dans la vieille étable entre vaches allaitantes, vaches taries et veaux étaient jusqu’à présent à l’origine de diarrhées néonatales réc — La promiscuité dans la vieille étable entre vaches allaitantes, vaches taries et veaux étaient jusqu’à présent à l’origine de diarrhées néonatales récurrentes. Crédits : © B. Griffoul

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Terra Lacta a rappelé l’importance de l’ancrage laitier et du développement du bio lors de son assemblée générale. Crédits : © Terra Lacta

Terra Lacta a rappelé l’importance de l’ancrage laitier et du développement du bio lors de son assemblée générale. © Terra Lacta — Terra Lacta a rappelé l’importance de l’ancrage laitier et du développement du bio lors de son assemblée générale. Crédits : © Terra Lacta

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Terra Lacta baisse en volume et développe le bio

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La revue La chèvre vous informe toute l'année de l'actualité caprine Crédits : © La Chèvre

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Ovins-Caprins Vendre et gérer

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17 janvier 2019 | 0 min

Six élevages (et une douzaine d'éleveurs) ont été mis en avant pour leurs performances techniques. Crédits : © D. Hardy

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31 décembre 2018 | 0 min

De gauche à droite : Jean-Marc Ressegand, Vincent Ricou, Jean-Yves Restoux et Antony Letourneau. Crédits : © Terra Lacta

De gauche à droite : Jean-Marc Ressegand, Vincent Ricou, Jean-Yves Restoux et Antony Letourneau. © Terra Lacta — De gauche à droite : Jean-Marc Ressegand, Vincent Ricou, Jean-Yves Restoux et Antony Letourneau. Crédits : © Terra Lacta

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Nouvelle gouvernance pour Terra Lacta

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Plus de 200 personnes sont venus pour échanger sur les perspectives d'installation en caprin. Crédits : © D. Hardy

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La Chèvre au fil des saisons de l'année 2017. Crédits : © B. Morel

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Ovins-Caprins Vendre et gérer

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Cette année, le Gaec Lebret a implanté six hectares de sorgho BMR, qu’il va distribuer à partir de janvier. « J’espère qu’avec le sorgho la Jersiaise montera encore plus en TB que les autres races. » Crédits : © Gaec Lebret

Cette année, le Gaec Lebret a implanté six hectares de sorgho BMR, qu’il va distribuer à partir de janvier. « J’espère qu’avec le sorgho la Jersiaise montera encore plus en TB que les autres races. » Crédits : © Gaec Lebret

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En juin 2018, Alain Lebret passera les rênes d’une coopérative qui collecte le lait de 1 300 producteurs bovins et de 500 producteurs caprins. Crédits : © C. Picaud

En juin 2018, Alain Lebret passera les rênes d’une coopérative qui collecte le lait de 1 300 producteurs bovins et de 500 producteurs caprins. © C. Pi — En juin 2018, Alain Lebret passera les rênes d’une coopérative qui collecte le lait de 1 300 producteurs bovins et de 500 producteurs caprins. Crédits : © C. Picaud

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