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<em class="placeholder">Chevreau miniature dans une main</em>
Chèvre miniature : La mini-filière des mini-chèvres
L’Association nationale de la chèvre miniature française a vu le jour dans le but de faire reconnaître la race, créer un livre…
<em class="placeholder">Hélène Étienne et ses chèvres miniatures</em>
50 cm au garrot pour les chèvres miniatures
Dans les Vosges, Hélène Étienne élève une cinquantaine de chèvres et boucs miniatures. Ces petits chevreaux, chèvres et boucs…
Chevrettes saanen au pâturage
Des noms en A pour nommer vos animaux en 2025
Les chèvres, boucs, chiens ou chats peuvent recevoir des noms commençant par la lettre A en 2025. Voici une liste de 80 prénoms,…
<em class="placeholder">Salage des fromages</em>
« Saler les fromages lactiques dans des ateliers fermiers »
Le salage est une étape essentielle dans la fabrication fromagère. Il permet de renforcer leur goût, leur texture et leur…
Livre et déco pour chevrier
Qu'offrir comme cadeau à un chevrier ?
Livre, jeu ou déco. Les chevriers ou leur famille peuvent se divertir en restant dans l'univers de l'élevage de chèvres.…
Charcuteries et fromages
Les 99 fromages de chèvres français récompensés au Concours international de Lyon
Le Concours international de Lyon a médaillé une centaine de fromages de chèvre français et une cinquantaine d'européens.…
<em class="placeholder">Copie d&#039;écran du jeu Farming Simulator avec des chèvres</em>
Enfin des chèvres sur Farming Simulator !
Disponible depuis le 12 novembre 2024, la nouvelle version du jeu Farming Simulator permet enfin d’élever des chèvres et de…
Logo du mothais sur feuille
Le Mothais sur feuille est officiellement un fromage sous appellation d'origine contrôlée
L’Inao a validé ce matin l’appellation d’origine contrôlée du mothais sur feuille. Dans ses premières communications, le fromage…
<em class="placeholder">Photo de groupe de l&#039;unite mixte de recherche sur le fromage (UMRF). Aurillac, le 3 septembre 2024.</em>
Les Lauriers d’Inrae pour les recherches sur le lait cru
L’équipe de recherche sur les fromages de l’Inrae de Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes vient d’être récompensée lors de la…
Tables de dégustation au concours de fromages de Selles-sur-Cher
Les fromages de chèvres gagnants du concours régional 2024 du Centre-Val de Loire
Les fromages de chèvres forment le gros des troupes du concours régional de fromages qui s'est tenu à Selles-sur-Cher le 6…