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Telepac : la fin de la déclaration PAC 2023 repoussée au 31 mai
Portail Reussir
Les exploitants agricoles obtiennent un délai de 15 jours supplémentaire pour faire leur télédéclaration des aides de la PAC…
S’équiper pour suivre l’acidification de ses fromages lactiques
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Pour bien piloter l’acidification, étape essentielle dans la transformation et la qualité finale des fromages, il est…
Élever des chèvres et faire son fromage - Éditions Ulmer - 126 pages - 15,90 euros
Élever des chèvres et faire son fromage
Passionnés et amoureux de leurs chèvres, Marie Fischer et Clément Baillet partagent dans ce guide leur savoir-faire pour…
Une veste en laine pour le travail et la ville
Laines paysannes enrichit sa gamme mode avec le manteau Facto.
Une chèvre sur le logo du XV de France !
Pour battre le XV du trèfle, la fédération française de rugby ne laisse rien au hasard et intègre une chèvre à son logo.
Roots of tomorrow - Gratuit – Disponible sur Stream, App Store et Google Play – roots-of-tomorrow.com
Roots of Tomorrow
Un jeu de stratégie dédié aux métiers agricoles.
L’acidité Dornic doit se raisonner en gain d’acidité et il faut modifier ses repères en fonction de l’acidité initiale de son lait.
Suivre la courbe d’acidification de ses fabrications de fromages de chèvre lactiques
L’acidification joue un rôle essentiel dans la transformation et la qualité finale des fromages. C’est un paramètre important à…
60 ans d’histoire de l’Institut de l’élevage
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Depuis 1962, l'Institut de l'élevage accompagne les filières de l'élevage dans les transitions et évolutions. Un livre pour…
Le visage de Messi pousse dans les champs de maïs : qui est derrière cette opération ?
Machinisme
Un mois après la fin de la coupe du monde de football, les agriculteurs argentins rendent un hommage particulier au capitaine de…