Plutôt que de se lancer dans la course aux investissements pour automatiser une partie du travail en élevage, les associés de la…
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La congélation des flores de surface permet de redémarrer la production de fromages avec de bonnes bases et de sauvegarder la…
Faire aussi bien avec moins ? Des livreurs bio économes et autonomes ont essayé mais l’exercice a ses limites… Analyse du Civam…
Les livreurs bios doivent chercher à produire plus de lait par chèvre à l’herbe. À moins que le prix du lait soit trop …
Pour se faire connaître et fidéliser sa clientèle, un vendeur direct doit communiquer directement auprès de sa cible et sur les…
Les Laiteries H. Triballat Rians veulent monter en gamme en s’engageant à sortir les chèvres et mieux rémunérer les éleveurs.
Le projet Stecamont a permis d’acquérir des connaissances et de tester l’efficacité de mesures de maîtrise des Stec…